東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

選用好的蒸飯柜，首先要從這幾個(gè)方面入手：一、隔熱層的保溫效果，二、密封效果好不好，三，是不是食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，四，當(dāng)溫度達(dá)到后會(huì)不會(huì)自動(dòng)停止損耗能源。五、蒸的時(shí)間速度。一臺(tái)好的蒸汽產(chǎn)品，就需要好廚具。

蒸柜費(fèi)電么？蒸柜讓蒸米飯變香的方法加鹽蒸米飯法：此法僅限于剩米飯量重蒸時(shí)使用?？茨阗I哪種的，像變頻電磁蒸柜就挺好的，它在蒸飯或者蒸其他東東的時(shí)候不會(huì)是一直以大的額定功率去工作的，這樣會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，也對(duì)機(jī)器的損耗比較大；而是會(huì)慢慢的有規(guī)律的降低功率，既保證飯能夠蒸熟，同時(shí)也節(jié)約了三分之二的電費(fèi)，對(duì)機(jī)器也是一種保護(hù)作用。

運(yùn)用蒸柜前有必要裝置漏電維護(hù)開關(guān)，查看電器線路，外殼要有用接地，接線要結(jié)實(shí)。在未裝漏電維護(hù)開關(guān)，和有用接地的情況下禁止運(yùn)用。運(yùn)用前將機(jī)器安放平坦，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，參加部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能到達(dá)杰出消毒效果，然后放入大米，饅頭及菜類。做法是：放入清水中浸泡兩小時(shí)，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，少許豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時(shí)即可。