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寧夏肉食展示柜定做性價比出眾 達碩保鮮設(shè)備定做

發(fā)布時間:2021-03-05 06:46  

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那么我們大家該如何來化霜呢?熱心的小編繼續(xù)跟大家說說:當我們的鮮肉柜需要化霜的時候,先將溫度調(diào)低,再讓鮮肉柜工作25分鐘,這樣柜內(nèi)的食品溫度就比較低了,這時我們應(yīng)該拔去電源插頭,將里面的食品堆在一起。再在蒸發(fā)器上面放一碗溫水,這時關(guān)上門,過幾分鐘就換一次水重復(fù)幾次,一直到冰塊脫落的時候,用軟一點的工具輕手鏟掉剩下的冰霜,后一步,用布抹去殘霜與污漬。冷凍肉將肉品進行快速、深度冷凍,使肉中大部分水凍住成冰,這種肉稱為冷凍肉。


鮮肉展示柜可一臺鮮肉柜用一臺緊縮機和冷凝器,能夠幾臺柜共用一臺緊縮機和冷凝器,而且緊縮機可所以單機頭的(中、小型商號),也可所以多機頭的(大型商號用)。但鮮肉展示柜功用是非與施工質(zhì)量密切有關(guān),而且一經(jīng)定位,再要移動就很堅苦。一般是陶瓷或是玻璃部件,如果有脫膠的現(xiàn)象,首先如果老化的退膠范圍不大,我們可以自己買瓶玻璃膠水進行維修。低溫儲藏法即肉的冷藏,在冷庫或冰箱中進行,鮮肉柜是肉和肉制品儲藏中為適用的一種方法。在低溫前提下,尤其是當溫度降到-10℃以下時,肉中的水分就結(jié)成冰,構(gòu)成細菌不克不及開展發(fā)育。


產(chǎn)品特點:

冷柜結(jié)構(gòu)緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派上檔次。

配備高科技蒸發(fā)器,超制冷。

超隔溫密封,能效出眾。

外殼冷軋板噴涂,內(nèi)箱為軋花鋁板。

多種噴繪外觀選擇,滿足不同裝修風(fēng)格。

冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換。

萬向腳輪,移動靈活。

設(shè)有排水裝置,方便使用。

密封性好,防止灰塵、蚊蟲等污染食品。

寬氣候帶(ST)設(shè)計,適用范圍廣。



鮮肉冷藏柜,不要把溫控器開關(guān)放在強冷位置(一般調(diào)在3檔為佳)。數(shù)字溫控型的冷柜,則不要把溫度設(shè)定得太低(一般冷藏溫度設(shè)為 5度為佳,冷凍溫度設(shè)為-18度就可以了)。否則,溫度設(shè)得太低,讓壓縮機長時間工作的話,不但費電,也會影響機器的使用壽命。待再來電時,不應(yīng)立即接通電源,應(yīng)等5分鐘后再接通,以免在制冷系統(tǒng)內(nèi)的壓力尚未平衡的情況下,強行啟動,容易損壞機件。

務(wù)必經(jīng)常清洗冷凝器(一般每三個月清洗一次為佳),因為冷凝器表面太臟容易導(dǎo)致制冷深度達不到設(shè)計要求,從而導(dǎo)致開機時間長。這樣不但費電而且也會影響機器的使用壽命。