思路決定出路，生態(tài)農(nóng)莊把農(nóng)業(yè)旅游作為開(kāi)發(fā)出路。農(nóng)業(yè)旅游是一種以農(nóng)業(yè)為載體、集休閑娛樂(lè)、旅游購(gòu)物、綠色消費(fèi)、返璞歸真等功能于一體的新型生態(tài)旅游，是將生產(chǎn)、生活及生態(tài)結(jié)合為一體的旅游方式，是一種新興產(chǎn)業(yè)。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求五類，依次由較低層次到較高層次。在此之外人類還有回歸自然的需求。隨著城市化、工業(yè)化步伐加快，城市生活環(huán)境變化，工作壓力增大的影響，農(nóng)業(yè)旅游具有很強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?

一是交通支線功效的設(shè)計(jì)。農(nóng)家樂(lè)只強(qiáng)調(diào)交通不行，應(yīng)當(dāng)按景觀路、生態(tài)路、文化路、交通路的四路合一來(lái)設(shè)計(jì)，使農(nóng)家樂(lè)的游客一進(jìn)村口就感覺(jué)到了景區(qū)氣氛，這樣會(huì)降低客人的焦躁程度，增加興奮程度。

二是游線設(shè)計(jì)，應(yīng)當(dāng)通過(guò)各種手段達(dá)到多重效果。一種是曲徑通幽，還有一種方法是豁然開(kāi)朗，要兩種方法結(jié)合。在游線設(shè)計(jì)中，更需要考慮的是安全。這個(gè)問(wèn)題在設(shè)計(jì)里也常常碰到，有的項(xiàng)目視覺(jué)設(shè)計(jì)1流，但是安全隱患問(wèn)題大，這就及其游線設(shè)計(jì)相關(guān)系。

功效創(chuàng)新項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

(1)游覽

旅游，就是研究怎樣讓客人關(guān)注游覽點(diǎn)，特別是讓客人的精神參與進(jìn)去。不同的游客，參與方法不同。例如一樣是看廟，看，建筑看建筑，通常的客人看外表。要根據(jù)游客的身份特點(diǎn)，設(shè)計(jì)不同參與程度的游覽項(xiàng)目。

(2)住宿

現(xiàn)在比較好的農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)發(fā)展成了“城市人的第二居所”。要使住宿功效及其庭院密切結(jié)合在共同，主題建筑更要特點(diǎn)明顯，庭院美化綠化要下大力氣，研究主題建筑怎么與鄉(xiāng)村文化密切融合。假如農(nóng)家樂(lè)的住宿只是把城市的低星級(jí)酒店直接搬過(guò)來(lái)，這必定會(huì)阻礙農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的提高及其品位的提高。

未來(lái)的長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，那么怎樣提高農(nóng)家樂(lè)的服務(wù)質(zhì)量呢？

1、灌輸服務(wù)意識(shí)

不管是老板，還是服務(wù)員，還是廚師，所有的員工，包括打掃衛(wèi)生的阿姨，都需要灌輸服務(wù)意識(shí)，讓他們知道，農(nóng)家樂(lè)屬于服務(wù)行業(yè)，服務(wù)決定了農(nóng)家樂(lè)的出路。

2、對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)

對(duì)員工的禮儀、表情、動(dòng)作、心理把握都進(jìn)行培訓(xùn)，請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，并針對(duì)農(nóng)家樂(lè)的特色，進(jìn)行特色培訓(xùn)，農(nóng)家樂(lè)跟正規(guī)的酒店不一樣，可以相對(duì)樸素、活潑。在禮貌文明用語(yǔ)方面，更要進(jìn)行培訓(xùn)和考核。