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發(fā)布時間:2024-10-11 12:45  





正是由于大米淀粉和大米蛋白在工業(yè)應用中具有諸多優(yōu)勢,國際市場對高純度大米淀粉(蛋白質(zhì)干基質(zhì)量分數(shù)低于0.5%)和高純度大米蛋白(蛋白干基含量高于90%)的需求越來越大。然而無論是大米淀粉還是大米蛋白,在以其為配料的產(chǎn)品中,持水性、吸油性和起泡性等功能特性往往比氨基酸組成等營養(yǎng)價值更重要,功能特性的表現(xiàn)常受其純度影響。
由于大米中的淀粉和蛋白質(zhì)結(jié)合緊密,不易分離,大米淀粉和大米蛋白的分離提取方法選擇就直接影響到產(chǎn)品的功能特性。此外,大米蛋白是抵抗原性蛋白,不會產(chǎn)生過敏反應,非常適于制作嬰幼兒食品。近年來的研究還發(fā)現(xiàn)大米蛋白具有能夠降低血清膽固醇的含量等一些保健功能。


無錫雙瑞研發(fā)的筒錐式過濾洗滌二合一,頂蓋、筒體及錐球型殼體通過法蘭相互連接形成封閉的容器,攪拌驅(qū)動裝置帶動中心軸及螺旋攪拌裝置進行旋轉(zhuǎn),帶動物料實現(xiàn)攪拌作業(yè);在容器外側(cè)壁的過濾裝置能夠?qū)ξ锪线M行過濾,濾液穿過過濾裝置被濾液收集板收集,并通過濾液出口排出筒體。容器底部的錐球型殼體配合與錐球型殼體的球面結(jié)構(gòu)內(nèi)表面貼合的底攪拌裝置,可使得容器內(nèi)的物料不存在操角,使得攪拌更均勻,且不會造成物料的浪費。無錫市雙瑞機械有限公司是一家集結(jié)晶過濾洗滌干燥設備的研發(fā)、制造、服務為一體的民營科技型企業(yè),致力于承接精細化工、醫(yī)藥及其中間體、及特殊化學品的精制提純工程項目,提供設備設計、制造、銷售、服務整體解決方案。公司位于中國無錫前洲街道,毗鄰滬寧高速玉祁道口,距離滬寧高鐵惠山站2公里,地理位置十分。

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