一鳴商學(xué)院山西分校主營(yíng)企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個(gè)賺不到錢(qián)的人賺到錢(qián)讓每個(gè)辛苦賺錢(qián)的人賺到錢(qián)幫助更多家庭圓滿(mǎn)幸福！一鳴商學(xué)院,專(zhuān)為你解決問(wèn)題而生。歡迎您來(lái)咨詢(xún)。

概率型打折，概率型打折指的是用概率的大小來(lái)決定打折的多少?？煽聪旅鎯煞N分類(lèi)便可理解。隨機(jī)式打折：可以打折，但打不打折是隨機(jī)性的。這種類(lèi)型的打折，常的就是抽中了。比如在某個(gè)店消費(fèi)后，可以參與刮獎(jiǎng)、砸金蛋、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)等方式。春節(jié)的這段時(shí)間微信支付推出消費(fèi)支付后可以參與微信搖一搖，也是同樣的做法。

雖然沒(méi)有每次都能得到的機(jī)會(huì)，但還是吸引了很多用戶(hù)的興趣。就像知道概率幾乎等于0，但依然會(huì)買(mǎi)一張。因?yàn)檫@是利用了人的僥幸心理——“夢(mèng)想還是要有的，萬(wàn)一中了呢”。需注意的是，這種打折技巧容易被人猜忌其等公平性問(wèn)題。所以需要做好其公平、公正、透明性。如，在后讓消費(fèi)者抽取名單或利用電腦等工具的隨機(jī)方式，增強(qiáng)其公平性與透明度。

一鳴商學(xué)院山西分校主營(yíng)企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個(gè)賺不到錢(qián)的人賺到錢(qián)讓每個(gè)辛苦賺錢(qián)的人賺到錢(qián)幫助更多家庭圓滿(mǎn)幸福！一鳴商學(xué)院,專(zhuān)為你解決問(wèn)題而生。歡迎您來(lái)咨詢(xún)。

在高峰期時(shí)留住顧客：在高峰期時(shí)，服務(wù)員要時(shí)刻進(jìn)行餐廳巡視的工作，多觀察、多說(shuō)話。熱情招待每一位顧客，讓進(jìn)店的顧客不能空手而出；很大限度的利用店內(nèi)的桌椅；如有四人座完全可以介紹顧客拼桌用餐；如果都滿(mǎn)座，那么請(qǐng)?jiān)谘惨暤倪^(guò)程中多多注意正在用餐的顧客的用餐情況，可以讓顧客一人去點(diǎn)餐，另一人在桌位旁邊等待即將用餐結(jié)束的顧客；那么想當(dāng)然，我們現(xiàn)在的客單價(jià)在25元左右，能夠多留住一單顧客，就能夠多收入25元，每天高峰期流失掉的顧客不下20單，那么您作為員工只是付出了一句話和一個(gè)微笑就能夠每天多增加500元的收入，何樂(lè)而不為呢?

提升服務(wù)質(zhì)量，增加回頭客：提高服務(wù)質(zhì)量，就要時(shí)刻關(guān)注客戶(hù)需要什么產(chǎn)品，需要什么服務(wù)，要根據(jù)不同的客戶(hù)需求制定不同的維護(hù)方式，充分滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，只有這樣才可以讓自己的客戶(hù)不被搶走，長(zhǎng)期的與顧客保持良好的客戶(hù)關(guān)系，提升顧客的回頭率。剛剛開(kāi)業(yè)的店鋪一般都沒(méi)什么度，如果僅僅依靠顧客親自找上門(mén)來(lái)，那幾乎就是“等死”。

很多美容行業(yè)的老板，基本是采用打折促銷(xiāo)燒錢(qián)的方式獲取用戶(hù)，但是他們玩的是資源整合，玩的是跨界，因?yàn)閷?duì)于任何一家O2O項(xiàng)目的公司而言，重要的就是獲取用戶(hù)，這就是很多O2O項(xiàng)目非常燒錢(qián)的原因。所以他們直接和中的酒店合作，把酒店變成他們的美容院，讓酒店為他們的平臺(tái)導(dǎo)入流量用戶(hù)。得流量者得天下，一個(gè)大型的酒店集團(tuán)直接給他們帶來(lái)上千萬(wàn)的會(huì)員。