葡萄干烘干房介紹

葡萄干烘干房介紹：

   葡萄干是葡萄經(jīng)過葡萄干熱泵烘干房干燥工藝制成的產(chǎn)品。在整個制作過程中，既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素、防腐劑等的參與。所以，水果干屬于天然食品。

   這個干燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗1氧化成分、維生素也會被濃縮。只有維生素C、維生素B1這樣比較嬌氣的營養(yǎng)素會減少。

空氣能熱泵葡萄干烘干房干燥工藝：

   葡萄的烘干過程本質(zhì)上是水分的蒸發(fā)以及糖分的轉(zhuǎn)化，這就對烘干環(huán)境的溫度有著比較固定的要求。一般來說，我們將葡萄干的烘干過程分成三個階段：一階段是預(yù)熱，溫度要求在45~48℃；第二個階段是蒸發(fā)，要求溫度在65~70℃；第三個階段是干燥，要求溫度為50℃?！?/span>

   葡萄干烘干房又稱提子干烘干設(shè)備，是用于對清洗后的葡萄進(jìn)行快速烘干，同時對葡萄進(jìn)行殺菌、殺蟲（卵）處理。可大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，并且不易長蟲。葡萄干烘干房采用獨有低溫干燥工藝，恒溫階段式烘干方式，智能控溫排濕，均勻干燥葡萄水分，使葡萄干保持天然色澤、原始果香及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且葡萄干甜度更甜了，外觀及口感更佳了。

   空氣能熱泵葡萄干烘干房方便的一點就是自動化程度高。我們只需要明確自己需要的溫度和濕度，通過控制面板簡單設(shè)定一下即可。熱泵啟動后，會按照我們的設(shè)定參數(shù)執(zhí)行烘干的全過程，不需要我們派人時刻看護(hù)，這大大提升了烘干的效率。

使用葡萄干烘干房葡萄制干處理步驟：

   葡萄干加工處理步驟：鮮葡萄-前期處理-剪串-浸堿處理-去籽-初步干燥-中間儲存-初產(chǎn)品洗滌除雜-干燥烘干-回軟-分級-包裝-儲藏

1、前期處理：

   制干的葡萄應(yīng)選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，果實要充分成熟，又不可在熟。

2、剪串：

   材料處理好后，剪去顆粒太小和被損壞的顆粒，果串太大的應(yīng)將其剪為幾小串，在晾曬盤上均勻鋪放一層。

3、浸堿處理：

   為加速干燥，并且縮短水分蒸發(fā)所需時間，應(yīng)采用浸堿處理，除去葡萄表層上的蠟質(zhì)層。一般在將葡萄放入1.5-4.0%的氫氧1化鈉溶液中浸漬1-5秒鐘。

4、去籽：

   用小刀將原料對半切開，去籽，均勻鋪在晾曬盤上。

5、葡萄干干燥：

   將所有均勻鋪在托盤上的去籽葡萄，有序放入葡萄干烘干房，以12P葡萄干烘干房為例，烘房尺寸為6.9×4.5×2.1高，每小時耗電量為10度電，前期采用38度低溫定色，烘干12小時，再調(diào)到42度溫度干燥，大蒜烘干設(shè)備設(shè)備，烘干時間為30小時左右。

6、中間儲存：

   將初步干燥的葡萄收回，裝在同一容器儲存1-2天。

7、回軟：

   將烘干的葡萄干堆放15-20天，使之干燥均勻，同時除去色澤較差的制品，即為成品。

8、分級：

   按照葡萄干的色澤、大小、干燥程度進(jìn)行分級，粒大、壯實、味柔糯者為上品。

低溫葡萄干烘干房適用物料：

   葡萄干烘干房可廣泛適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：葡萄干、果脯、菊花、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)1藥、紙品、皮革、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，果脯烘干機(jī)設(shè)備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

?熱風(fēng)循環(huán)烘干房幾大特點

熱風(fēng)循環(huán)烘干房是國內(nèi)*產(chǎn)品，經(jīng)我公司精心設(shè)計，不斷更新，達(dá)到國際*先進(jìn)水平，百色市大蒜烘干設(shè)備，該設(shè)備是一種箱體式，并可裝拆，CT-C（軸流風(fēng)機(jī)）的系列產(chǎn)品，它是利用蒸氣和電為熱源，通過加熱器加熱，大量熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行了熱風(fēng)循環(huán)，經(jīng)過不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱體，然后不斷從排濕口排出，這樣增加了傳熱效果，使箱內(nèi)物料水分逐漸減少。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱是一種適用面寬的盤架式間歇通用干燥設(shè)備，廣泛的應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工等工業(yè)原料或產(chǎn)品的除濕。例如：原1料藥、中藥飲片、、沖劑、生藥、藥品包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜等物料的干燥。

熱風(fēng)循環(huán)烘干房特點：

  1、本系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用新型工業(yè)烘箱zui新結(jié)構(gòu)，風(fēng)道內(nèi)氣流平行橫向貫穿，提高了熱效率，烘箱側(cè)面配置的強(qiáng)大對流循環(huán)低噪音軸流風(fēng)機(jī)，以保證烘箱內(nèi)溫度的均勻性。

2、該烘箱主要有箱體、熱風(fēng)循環(huán)、加熱系統(tǒng)、保溫材料、箱門和電器控制等部份組成。

 3、箱體外表采用不銹鋼板或碳鋼加工制作，箱體內(nèi)膽采用不銹鋼板密滿或鉚接制作。

4、箱門密封材料采用食品級硅橡膠，箱門的密封采用結(jié)構(gòu)的凸輪式鎖緊，。

空氣能熱泵烘干房已經(jīng)在農(nóng)副產(chǎn)品的加工技術(shù)中普及開來，無論是小作坊還是大型的加工廠，熱泵烘干房確實能給用戶帶來使用效果的提升。如今空氣能熱泵烘干房廠家在市場上已經(jīng)遍地開花，那么在選購方面除了要看準(zhǔn)備農(nóng)副產(chǎn)品烘干房廠家品牌，還有什么特性能給用戶帶來驚喜呢？用戶除了關(guān)心烘干房價格之外，還關(guān)心空氣能熱泵烘干房一次能烘干多少之類的產(chǎn)量問題。這里就跟隨小編，一起來看一下鼎諾空氣能烘干房一次能烘干多少量。

   我們就拿蓮子的烘干量來舉例，3P烘干房用電如何？6P空氣能熱泵烘干房一次可烘干多少蓮子？

3P的家用型220V熱泵烘干房和6P商用型380V的配置較多，許多農(nóng)戶家中只有220V的照明電，這樣使用3P熱泵烘干房的220V較合適，380V的動力電適合工廠化加工使用，我們使6P空氣能熱泵烘干房做一次系統(tǒng)的經(jīng)驗介紹。

   6P熱泵烘干房系統(tǒng)包含5.8×3×2.2的10公分聚氨酯板烘干房一套，可以達(dá)到較高溫度在75℃，蓮子的烘干溫度保持在65℃就可以了，烘干房內(nèi)可放置8臺尺寸為1.2×1×1.7的小推車，每臺小推車上為12層，放置24個物料托盤，托盤上堆放蓮子不超過3公分高，一般的話，每臺推車可以承載240斤的物料，整個熱泵烘干房一次可以放入不超過2000斤的新鮮蓮子，蓮子放入后就可以開始進(jìn)行物料的烘干工藝了。

在烘干工藝之前，大蒜烘干設(shè)備實力品牌，我們就了解一下物料的烘干特性，比如蓮子的烘干溫度需要分為4段來完成它的干燥作業(yè)，1段將烘干房溫度調(diào)至55度，時間控制在3小時完成，第二段將烘干房溫度提升5度這時候是60度，連續(xù)排濕，持續(xù)6小時，一般經(jīng)過這個階段，蓮子的濕度可以達(dá)到35%-40%，進(jìn)入3階段，溫度再次提升5度這時候是65度，時間控制在8小時，經(jīng)過這個階段，蓮子的含水率應(yīng)該在20%以內(nèi)了，第四階段將溫度降到62度，鞏固2小時即可。

   如果用來烘干蓮子芯的話，這個時候烘干工藝又不一樣了，溫度不需要設(shè)置太高，需要控制。一般6P的空氣能熱泵烘干房系統(tǒng)一次可以放入1200斤，大蒜烘干設(shè)備出廠價，烘干溫度的調(diào)節(jié)可分為3個階段完成，溫度控制在45度-55度之間，10個小時可以完成一個批次，干燥后的含水率保持在10%就可以了。

作為一款多功能空氣能熱泵烘干房，烘干效果和處理量成為它的亮點，同時，在節(jié)能的同時烘干房價格也是用戶可以接受的，因為我們的設(shè)備配置所采用的均為食品級原材料，全1方位的保障了烘干農(nóng)副產(chǎn)品的食品衛(wèi)生安全。

   每次進(jìn)倉的蓮子和的總量決定烘干時間，總量少時間相應(yīng)進(jìn)行縮短。

   以上就是6P的空氣能烘干房一次能烘干多少量的分析，因每位客戶對物料的產(chǎn)量要求不一樣，所以選用的烘干房規(guī)格也不同，我們會根據(jù)用戶對物料的干燥需求提供合適的烘干方案，有3P、6P、8P、12P、15P等多種規(guī)格型號供您選擇，適用情景像根莖類藥材、果實類蔬菜水果等各種農(nóng)副產(chǎn)品都絕大多數(shù)都可適用，除了粉狀類物料。

   單從鼎諾空氣能熱泵烘干房的配置上，我們不難發(fā)現(xiàn)，我們與市場上其它生產(chǎn)廠家比拼的不是烘干房價格，而是品質(zhì)，硬件方面的升級，技術(shù)上的優(yōu)勢。

   從產(chǎn)品定位方面考慮，這樣一款烘干房設(shè)計可圈可點，烘干物料的范圍比較廣，它在農(nóng)副產(chǎn)品烘干市場上占據(jù)著一席之地，空氣能熱泵烘干房被越來越多的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)認(rèn)可。

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