糧食的水分含量是評(píng)價(jià)糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)，是糧食檢測(cè)的基礎(chǔ)項(xiàng)目。正常的糧食都含有適量的水分，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的。由于受到收獲早晚、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值。糧食水分檢測(cè)對(duì)糧食的收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工以及貿(mào)易都具有十分重要的意義。水分過(guò)高浪費(fèi)運(yùn)力與倉(cāng)容，促使糧油生命活動(dòng)旺盛，容易引起糧食發(fā)熱、霉變、生蟲(chóng)及其他生化變化。谷物水分測(cè)定儀能夠快速準(zhǔn)確的檢測(cè)出糧食的含水率。

谷物水分測(cè)定儀又叫種子水分儀、快速電腦水分儀，具有容重?fù)Q算顯示、樣品重量顯示、溫度顯示、水分平均值計(jì)算功能，可用于谷類(lèi)、麥類(lèi)、菜籽、玉米、飼料等非金屬顆粒狀物質(zhì)的水分含量測(cè)定。采用菜單導(dǎo)航式操作系統(tǒng)，內(nèi)置天平。配置有USB接口方便下載校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，具有自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能?？蓮V泛用于一切需要快速測(cè)定谷物水分的糧食行業(yè)、種子行業(yè)、飼料、脫水蔬菜等。

谷物水分測(cè)定儀采用菜單導(dǎo)航式操作系統(tǒng)，使用簡(jiǎn)單，首先按下電源開(kāi)關(guān)，儀器開(kāi)始自檢，通過(guò)后顯示品種代號(hào)，用戶只需按照說(shuō)明書(shū)的品種代號(hào)對(duì)照表，選擇對(duì)應(yīng)的品種代號(hào)，然后將被檢測(cè)樣品放入落料筒至漏斗下沿口。將落料筒套在儀器傳感器口上，一手扶住落料筒，另一只手輕按料門(mén)開(kāi)關(guān)，使樣品全部均勻的落入測(cè)量傳感器中，不需要按任何鍵，儀器會(huì)自動(dòng)測(cè)量，小數(shù)點(diǎn)閃動(dòng)數(shù)次后顯示樣品水分值。檢測(cè)完畢后，關(guān)上落料筒的料門(mén)，并倒出傳感器中的樣品，清理干凈，準(zhǔn)備下一次的水分測(cè)量。

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