保養(yǎng)要點(diǎn)。不銹鋼不是在所有情況下都耐蝕。在鹽水中，不銹鋼酒柜，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，不銹鋼酒柜供應(yīng)商，并出現(xiàn)安全隱患。因此，所有不銹鋼食具在使用后都要用洗滌劑清洗干凈，并拭干；為防止其腐蝕，不銹鋼酒柜設(shè)計(jì)，不銹鋼的勺子、叉子不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在飲料中。不銹鋼食具不要隔夜存放食品（干果等除外）。另外，不銹鋼食具除斑只能在工廠中使用特定的工具和試劑才能實(shí)現(xiàn)，不銹鋼酒柜生產(chǎn)，如果您的不銹鋼食具出現(xiàn)銹斑或白斑，請(qǐng)您果斷將其丟棄。

不銹鋼的制作材料：各產(chǎn)品由于用途的不同，其加工工藝和原料的品質(zhì)要求也不同。一般來(lái)說(shuō)不銹鋼制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二類(lèi)餐具和保溫杯等，厚度公差一般要求較高，為-3~5%，而一類(lèi)餐具厚度公差一般要求-5%，鋼管類(lèi)要求-10%，賓館用冷柜用材厚度公差要求為-8%，經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)厚度公差的要求一般在-4%~6%間。同時(shí)產(chǎn)品內(nèi)外銷(xiāo)的不同也會(huì)導(dǎo)致客戶(hù)對(duì)原料厚度公差要求的不同。一般出口產(chǎn)品客戶(hù)的厚度公差要求較高，而內(nèi)銷(xiāo)企業(yè)對(duì)厚度公差要求相對(duì)較低（大多出于成本方面考慮），部分客戶(hù)甚至要求-15%。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜(防護(hù)膜)。防止氧原子繼續(xù)滲入繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕能力。一旦有某種原因，這種薄膜受到不斷的破壞，空氣或液體中的氧原子就會(huì)不斷地析離出來(lái)，形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷的銹蝕。國(guó)內(nèi)很多廠家出于成本考慮，在不銹鋼中降低了鉻、鎳，增加了錳的含量。認(rèn)為，不銹鋼之所以能不銹，就是因?yàn)橛秀t和鎳的存在，降低這兩種成分的含量會(huì)降低防銹性能。

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