酒桌上打開一瓶陳年老酒，酒友們定然為之興奮，從頻頻舉杯一口干

酒桌上打開一瓶陳年老酒，酒友們定然為之興奮，從頻頻舉杯一口干，變成放慢節(jié)奏細(xì)細(xì)品了。一是通過細(xì)心的感官發(fā)現(xiàn)，對陳年老酒增進(jìn)認(rèn)知；二來享受品味老酒的過程。陳年白酒香氣濃郁，倒入杯中，先舉杯觀察酒液的透明度，再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯，看看酒液的掛杯效果。掛杯痕跡明顯、均勻，像絲綢一樣，酒液清澈透明（醬香型白酒一般微黃），天淇謙源，沒有絲毫雜質(zhì)。稍有經(jīng)驗(yàn)的酒友會大呼：好酒！

白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處

白酒的存放也同葡萄酒一樣，天淇謙源招商，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處，具備窖藏能力的把酒窖設(shè)計(jì)在地下。強(qiáng)烈的陽光照射，紫外光線會酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。白酒的儲存空間應(yīng)允許少量的空氣流動，這樣可以避免存放空間的腐臭味，這類氣味會對酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加裝排氣扇。同時，強(qiáng)烈的刺激性氣味也會影響酒的品質(zhì)，天淇謙源市代理，因此必須使藏酒遠(yuǎn)離油漆、樟腦丸、香水、化妝品、化學(xué)品、有刺激性氣味的食品以及任何散發(fā)出刺鼻味道的東西。

一般白酒有金屬蓋（金屬蓋又分為壓蓋和旋蓋）、塑料蓋、陶瓷、不銹鋼蓋等，通常各大酒企會在瓶蓋上加上自己的防偽技術(shù)；瓶蓋按組合類型可分為單組合瓶蓋、兩組合、三組合到六組合等，一般瓶蓋的組合類型越多，帶表著生產(chǎn)難度越大，成本越高，天淇謙源省代理，且價格也就越貴，這就是為什么一些好的白酒品牌會在瓶蓋上下功夫，不光是瓶蓋的外觀要精美，防偽功能也強(qiáng)。因?yàn)橐恍﹤蔚钠可w具有難防制性，一些小的瓶蓋廠是做不出來的。

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