微波烘干機(jī)廠家——廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司是專門生產(chǎn)食品微波烘干機(jī)、微波食品干燥機(jī)的。

目前，微波爐的加熱、干燥、干燥、殺菌等方面，對生產(chǎn)、加工等行業(yè)都起著非常重要的作用，但每種設(shè)備都有其特定的應(yīng)用范圍，每種物料都能找到幾種能滿足基本要求的設(shè)備，比較適合的只有一個(gè)，如果選型不當(dāng)，使用者除了承擔(dān)不必要的一次性高昂的采購費(fèi)用外，還要在整個(gè)使用周期中付出沉重的代價(jià)，那么在微波干燥設(shè)備的選擇上應(yīng)該遵循哪些原則？

一、適用性。

微波干燥設(shè)備要能適應(yīng)特定的物料，并能滿足物料干燥的基本使用要求，包括很好的處理物料(如進(jìn)料、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排放等)，并能滿足處理量、脫水、產(chǎn)品質(zhì)量等基本要求。

2、干燥速度快。

僅從干燥速度來看，對流干燥物料在熱空氣中高度分散，臨界含水率低，干燥快，且干燥速度相同，臨界含水率不同，干燥臨界含水量不同，干燥速率也不同。

三、能耗低。

因?yàn)槲⒉ǜ稍镌O(shè)備的能耗指標(biāo)不同，一般熱效率理論上可達(dá)百分之100，對流干燥僅為百分之70左右。

四、節(jié)約投資。

功能相同的干燥設(shè)備，其價(jià)格有時(shí)會有較大差異，應(yīng)選擇其低檔。

5、運(yùn)營成本低。

微波爐干燥設(shè)備的折舊、耗能、人工費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、備件費(fèi)等運(yùn)營費(fèi)用盡可能低。

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微波爐干燥機(jī)的檢測

工作結(jié)束后，微波干燥裝置應(yīng)定期對其進(jìn)行測試。只需定期檢測，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)烘干機(jī)存在的問題，并不斷進(jìn)行更新，避免因事故造成的損壞和損失。掌握微波干燥機(jī)的檢測方法，避免其損壞。

1、對微波干燥設(shè)備的冷卻裝置進(jìn)行搜索：

對冷卻設(shè)備進(jìn)行檢查，了解設(shè)備的冷卻方式。如果用水冷卻，要檢查水管是否漏水或堵塞。風(fēng)冷時(shí)，檢查風(fēng)機(jī)是否完好，風(fēng)機(jī)電源是否正常，并調(diào)換損壞的部件。

2、搜索高壓電容的微波干燥設(shè)備是否正常：

高電壓的電容并聯(lián)電阻大約是10Ω，電容器端子和外殼之間的電阻應(yīng)該是大的。如果實(shí)際測量值與以上數(shù)據(jù)不符，應(yīng)調(diào)換相應(yīng)零件。

3、尋找高壓硅堆微波干燥設(shè)備是否正常：

利用萬用表測量高電壓硅堆正向電阻約100 kΩ，反向電阻是大的。如果測量值與以上數(shù)據(jù)不符，則調(diào)換高壓硅樁。

試驗(yàn)微波干燥設(shè)備時(shí)，要注意冷卻裝置、高壓電容、高壓硅堆的干燥設(shè)備是否正常。僅當(dāng)這些條件搜索到位，才能使日后的使用加倍方便，超過了生產(chǎn)效率。

微波爐干燥滅菌的主要優(yōu)點(diǎn)：

1.時(shí)間短，速度快，消毒均勻。

2.低溫殺菌，產(chǎn)品不易結(jié)焦，可保留有效成分

3.系統(tǒng)能耗低，占地面積小，自動化程度高

4.微波具有熱和非熱雙重殺菌作用。

5.微波干燥殺菌機(jī)的特性：低溫滅菌保持了營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，能穿透食物內(nèi)部，頻率為2450 MHz，頻率為每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱敏效應(yīng)和非熱效應(yīng)來細(xì)菌，與常規(guī)熱力滅菌相比，能夠在較低溫度和較短時(shí)間內(nèi)獲得所需的消菌效果。

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