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發(fā)布時間:2020-12-07 06:03  





電加熱殺菌鍋特點
1、電腦半自動控制:升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻
2、節(jié)約能耗、操作方便
3、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝。
技術(shù)要求
1、文件支持:可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙(pdf)、使用說明書等。
2、按使用功能要求,分別采用如下標準設(shè)計、制造、檢驗:
a、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
b、《鋼制壓力容器(gb150-1998)》;
c、《鋼制焊接常壓容器(jb/t4735-1997)》;
d、《食品機械安全衛(wèi)生(gb16798-1997)》。






諸城市神龍機械廠是我國從事生產(chǎn)經(jīng)營高溫殺菌鍋、真空包裝機、夾層鍋的主要生產(chǎn)廠家。主要產(chǎn)品有各種型號的全自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、全自動熱水頂噴、側(cè)噴式殺菌鍋、臥式熱水型殺菌鍋、夾層鍋、電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、立式燃煤型殺菌鍋等二**系列,灌裝殺菌鍋設(shè)備多少錢,兩百多個規(guī)格的產(chǎn)品。能適合外資企業(yè)及各個大、中、小型食品廠家的需求。產(chǎn)品銷往全國各地及俄羅斯、東南亞等國家。本產(chǎn)品主要適用各種肉制品的包裝殺菌及各種奶制品、豆制品、蛋制品、飲料制品、罐制品的殺菌。



肉制品殺菌需要殺菌徹底,是使用水浴式殺菌,水浴式殺菌是將食品整個浸泡于殺菌水內(nèi),水的熱穿透立強,灌裝殺菌鍋設(shè)備,能保證食品內(nèi)部和表層的溫度一致。要是包裝大,建議您使用電腦控制,電腦半自動控制可以曲線升溫,灌裝殺菌鍋設(shè)備型號,簡單的說就是能在您設(shè)定的任意溫度停留您需要的時間,灌裝殺菌鍋設(shè)備規(guī)格,這樣避免了產(chǎn)品過大造成的外部升溫到了121度,內(nèi)部還沒到,殺菌更徹底。在殺菌的時候要是用普通的直線式升溫就可能外部溫度達到121度了,內(nèi)部的溫度還沒提升上來,電腦半自動控制就可以解決這個問題,電腦半自動控制能直觀的看到鍋內(nèi)溫度的多少,可以控制鍋內(nèi)的溫度進行曲線升溫,可以在您設(shè)定的任意溫度根據(jù)您的工藝要求停留任意時間,以保證產(chǎn)品內(nèi)外的溫度一致。保持食品的口感和質(zhì)量。










企業(yè): 諸城市神龍機械廠
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