食品膨化機(jī)生產(chǎn)原理

食品膨化機(jī)介紹

     從配料、揉捏、膨化、成型、夾芯、堵截、噴涂到制品一次完結(jié)，完全完結(jié)自動(dòng)化。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備裝備靈敏、質(zhì)料規(guī)模廣泛、產(chǎn)品品種多、操作簡(jiǎn)略等特色。1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調(diào)和達(dá)到預(yù)濕潤(rùn)的效果，為淀粉的水合作用提供一些時(shí)間，這個(gè)過程對(duì)膨化效果有較大影響。選擇適宜的裝備可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、養(yǎng)分早餐、變性淀粉等產(chǎn)品，適合于各類食物廠家。

膨化食物機(jī)械應(yīng)用

     該設(shè)備從質(zhì)料配制、揉捏膨化、夾芯、成型、堵截、噴涂、調(diào)料到出制品一次完結(jié)，自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、裝備靈敏、質(zhì)料規(guī)模廣、產(chǎn)品品種多、操作簡(jiǎn)略等特色，選擇適宜的裝備可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、養(yǎng)分早餐、玉米片等產(chǎn)品。研磨效果：在食物或飼料的處理過程中質(zhì)料能夠在擠壓機(jī)中研磨到必定程度。經(jīng)膨化后的食物具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便，消費(fèi)者理想的休閑食物。

食品膨化機(jī)特色

1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均選用變頻調(diào)速體系、動(dòng)力微弱、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。

2.螺桿選用合金材料經(jīng)特別工藝制成，運(yùn)用壽命長(zhǎng)；分段式組合螺桿，適用質(zhì)料廣泛，產(chǎn)品更多樣。

3.自動(dòng)光滑體系，降低了機(jī)械能耗，延長(zhǎng)了運(yùn)用壽命。

4.喂料體系選用雙螺旋強(qiáng)制喂料，喂料均勻、廣泛。.

5.直線軸承調(diào)刀體系，調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。

6.雙螺桿具有自潔功用，運(yùn)用設(shè)備更加合理方便。

雙螺旋食品膨化機(jī)

雙螺旋食品膨化機(jī)隨著密封容積的變化及溫度的升高而發(fā)生高壓，使物料逐步變成熱流變體的凝膠狀況，并取得大量的能量，改動(dòng)原有的物理、化學(xué)特點(diǎn)。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀況時(shí)，就朝著混亂度增大的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大，還有利于各種酶的效果，并且淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解，可溶成分添加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，并重新組織化，多功能食品膨化機(jī)，具有有肉感的纖維狀況。以確保緩沖倉(cāng)出口均勻卸料。螺旋的直徑和螺距，應(yīng)與雙螺旋食品膨化機(jī)的生產(chǎn)率相適應(yīng)，以避免供料波動(dòng)。在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性。

   添加了對(duì)物料的混合擠壓才能，使物料添加了對(duì)套筒的觸摸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化；經(jīng)膨化后的食物具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便，消費(fèi)者理想的休閑食物。經(jīng)過終一段螺桿時(shí)，物料能充沛的遭到剪切力的效果，食品膨化機(jī)生產(chǎn)廠家，添加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用花鍵軸套銜接，構(gòu)成整體的同心螺桿，大型食品膨化機(jī)械，這種銜接方式互換性好，食品膨化機(jī)，裝拆便利，容易替換。便于所需求裝備件的替換及保養(yǎng)。機(jī)膛節(jié)段有直溝型和螺旋溝型。直溝型有剪切、拌和效果，一般位于擠壓機(jī)膛中段；雙螺旋食品膨化機(jī)的螺旋溝型有助于推進(jìn)物料，一般位于進(jìn)料口部位，接近模板的節(jié)段也規(guī)劃成螺旋溝，使模板壓力和出料保持均勻。單螺桿從喂料端到出料端，螺根逐步加粗，固定螺距的螺片逐步變淺，使機(jī)內(nèi)物料容量逐步減少。

食品膨化機(jī)的主要零部件

螺桿和螺套:是膨化機(jī)主要的生產(chǎn)部件，表示螺桿螺套結(jié)構(gòu)的參數(shù)有直徑、螺距、根徑、螺旋角和葉片斷面結(jié)構(gòu)。擠壓部件的長(zhǎng)徑比以及螺桿螺套內(nèi)壁的間隙對(duì)食品膨化機(jī)的性能也有很大的影響。

出料模：分成機(jī)頭和芯子，是產(chǎn)品通過膨化機(jī)的關(guān)卡，對(duì)產(chǎn)品的形狀、質(zhì)地、密度、外觀、特點(diǎn)以及膨化機(jī)的生產(chǎn)量有很大影響。

機(jī)座部分主要由機(jī)體、主軸、軸承、前后端蓋、密封圈等組成。此外，還有皮帶輪和物料斗。

食品膨化機(jī)-鼎信機(jī)械-多功能食品膨化機(jī)由曲阜鼎信機(jī)械廠提供。曲阜鼎信機(jī)械廠在農(nóng)業(yè)機(jī)械這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，曲阜鼎信機(jī)械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：徐經(jīng)理。一般膨化機(jī)的主控面板上有三到四個(gè)溫控表，其顯示膨化機(jī)各機(jī)筒段的溫度，因?yàn)榕蚧瘷C(jī)的膨化溫度關(guān)乎到我們產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。