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發(fā)布時(shí)間:2021-07-07 07:55  
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臨沂普天食品有限公司-山東面包糠廠家-臨沂面包糠廠家
含豐富的B1、B2、B6及酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)辂熎さ暮慷啵?00%全麥面粉做出來的面包體積會(huì)較小、安排也會(huì)較粗,面粉的筋性不夠,我們食用太多的全麥會(huì)加重身體消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),因而使用全麥面粉時(shí)可參加一些高筋面粉來改善面包的口感。香蕉是很有食用價(jià)值的水果,并且它的口感很好,是很常見也很受人們歡迎的。山東面包糠廠家
在日常生活中頗受人們喜歡;現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包很多采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì),有助進(jìn)步新陳代謝,有益身體健康。全麥面包具有豐富的膳食纖維,讓人比較快就發(fā)生飽腹感,直接削減攝取量。面包糠的主要作用就是用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時(shí)間。同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。

面包糠制作方法:
1、可用日常剩余的面包作為材料,將其切成小塊。
2、倒入烤盤中均勻鋪開,150度烤制。
3、烤制期間要將面包塊翻動(dòng)幾次,以保證面包塊能夠均勻酥脆。
4、待烤制成功后拿出晾涼,然后用攪拌機(jī)打碎成末。
5、將打碎的面包屑過篩。
6、剩余細(xì)細(xì)的面包屑就是制作成功的面包糠了。
7、將面包糠放置入干燥的瓶中,需要時(shí)取出即可使用了。
一般在各個(gè)大型超市都可以買到現(xiàn)成的面包糠,例如沃爾瑪、百佳、麥德龍等。如果不想出門尋找,那么利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),在線上網(wǎng)購(gòu)也是不錯(cuò)的選擇,但是要注意面包糠的質(zhì)量是否有保證。
劣質(zhì)的面包糠一般發(fā)黃或呈棕色,這些都是土法制作而成,有的還含有面,使用后容易使食品炸焦甚至發(fā)苦味。
在購(gòu)買面包糠時(shí)要選用質(zhì)地亮白的,這樣的面包糠才是佳品。
我們?cè)诔酝昝姘分?,攝入317大卡的熱量,如果我們想要消耗這些熱量,就要需要走路83分鐘,跑步39分鐘,還需要做跳繩31分鐘,所以說對(duì)于一些想要減肥或者瘦身人士的朋友來說,不要吃過多的面包糠,因?yàn)樗赡軙?huì)引起發(fā)胖的現(xiàn)象,但是如果我們?cè)谌粘I钪袑?duì)油炸食品特別喜歡的話,是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟姘返?,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的,不過吃完之后可以適量的做一些運(yùn)動(dòng)。對(duì)于面包糠來說,其中是有蕎麥脂肪存在的,而且其中還含有各種的脂肪酸存在,特別是其中的油酸和亞油酸含量是的,而且面包糠中還含有大量的檸檬酸、草酸和蘋果酸等有機(jī)酸的存在,都是我們?nèi)梭w所需要的。