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發(fā)布時間:2021-01-01 15:10  
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ISO22000 食品安全管理體系認證
ISO22000食品安全管理體系標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。
ISO22000不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求,而是表達了食品安全管理中的共性要求,適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品,適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、動物飼料生產(chǎn)廠商、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商,也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商、物流供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)廠商、農(nóng)業(yè)化學品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO體系認證目的:1、企業(yè)實施ISO標準可達到節(jié)能降耗,優(yōu)化成本,改善企業(yè)形象。
ISO28000標準將供應(yīng)鏈定義為「一組相互聯(lián)系的資源和過程,以原材料的采購為起點,經(jīng)各種運輸方式將產(chǎn)品或服務(wù)交付終端用戶。而供應(yīng)鏈將包括銷售商、設(shè)施制造、物流供貨商、內(nèi)部分銷中心、分銷商、批發(fā)商以及聯(lián)系終端用戶的其它實體?!?
ISO28000標準要求組織的管理層制訂安全管理總方針,與組織的安全威脅和風險管理整體框架一致,并與組織所面臨的威脅及其運作的性質(zhì)和規(guī)模相稱。ISO9001質(zhì)量管理體系認證,組織為何要依據(jù)ISO9001標準認證的要求建立質(zhì)量管理體系在競爭日益激烈的市場經(jīng)濟下,掌握客戶明示及隱含的要求,了解市場的動態(tài),為客戶提供持續(xù)滿足顧客及法律法規(guī)要求的產(chǎn)品/服務(wù),已經(jīng)成為企業(yè)生存的命脈。此外,此方針必須加以部署和實施,包括安全風險的評估和計劃、有效實施和運作、檢查和糾正措施及管理評審。