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發(fā)布時(shí)間:2023-02-09 02:16  
單位定制酒顧名思義就是為社會(huì)上企事業(yè)單位生產(chǎn)的客戶產(chǎn)品,采取一對一的生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn),企業(yè)用酒出售,使之具有排他性和專屬性。因此單位定制酒即客戶要求的酒品,這種酒可以使包裝與眾不同,也可以口感,使之擁有者產(chǎn)生獨(dú)享感。單位定制酒的產(chǎn)生既是偶然也是市場需求的一種必然,而且產(chǎn)生的背景,為單位定制酒帶來了顯著的特點(diǎn)。根據(jù)外國文獻(xiàn),定制酒這個(gè)名詞產(chǎn)生于1787年美國杰弗遜從法國定制了一瓶葡萄酒,酒瓶上有其姓名的縮寫。而作為有著悠久酒文化的中國,古代皇帝的御酒、貢酒應(yīng)該也算是一種定制酒。單位定制酒、企業(yè)定制酒、喜宴用酒等定制酒










針對酒品本身進(jìn)行的定制,可在酒品生產(chǎn)過程中增加或者減少工藝,使其口感有別于同類的產(chǎn)品,此項(xiàng)工藝有較大的投入并需要一定的時(shí)間。白酒香型口感眾多,但由于市場成熟,完全可以根據(jù)客戶從市場找到其需要的口感,企業(yè)用酒廠家,這種方法需要較長的周期和更為昂貴的費(fèi)用,但其帶來的定制感受也是*為**的。每一款“定制酒”,既可宴會(huì)招待,又可商務(wù)饋贈(zèng);既可飲用品嘗,又可紀(jì)念收藏。提升品牌形象,企業(yè)用酒,彰顯企業(yè)實(shí)力,企業(yè)用酒價(jià)格,是宣傳推廣的新媒介,是禮尚往來的新選擇。
中國白酒的產(chǎn)量在03-08年幾年時(shí)間里,從300多萬噸到08年的500多萬噸,散白酒代理,09年到10月就是500多萬噸,相信在未來的3-5年,中國白酒產(chǎn)量可以以每年8%左右的態(tài)勢增長。估計(jì)10年中國白酒產(chǎn)量可以達(dá)到600萬噸,咸寧散白酒,檔次高的白酒增長速度是2%-3%。
中國白酒業(yè)的發(fā)展會(huì)有六個(gè)發(fā)展趨勢:
一是行業(yè)贏利模式將發(fā)生新的改變;
二是行業(yè)要集中實(shí)現(xiàn)新提升;
三是行業(yè)競爭將出現(xiàn)新格局;
四是行業(yè)流通將呈現(xiàn)新趨勢有一個(gè)新的發(fā)展階段;
五是資本的運(yùn)作將出現(xiàn)新的階段;
六是企業(yè)運(yùn)作將面臨新的挑戰(zhàn)。


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