傳統(tǒng)木制的壓面機利用龍須面機了杠桿原理，下面的長板中間挖了一個圓形的洞，上面的的長板則連著一個剛好能塞進洞里的粗棍子，這個棍子相當于的推管，把和好的面團放進下面的洞里，用力壓上面的木板，棍子擠壓面團，位于洞下面龍須面機的孔里就會冒出許多面條。小麥面條不用壓面機也能做，但蕎麥不如小麥黏，必須要用壓面機才能做得出來。在過去，這種面條機可以當作結婚禮物，成為一種生活必需品。

在傳統(tǒng)的面生產機械中，大部分都是半自動化的。這就龍須面機大大浪費了不少的時間，也就損失了一筆不小的經濟財富。全自動掛面機、面條機的龍須面機面皮輾壓構造，是由上、中、下輸送帶、前輾壓機 技術摘要構、后推送機構及切條機構等組成；上輸送帶為組設于機臺上方的水平轉動帶體，中輸送帶，為斜設于上輸送帶下方的斜向轉動帶體，龍須面機廠家，下輸送帶，龍須面機多少錢，為組龍須面機設于中輸送帶下方的水平轉動帶體。

隨著經濟技術的發(fā)展，龍須面機行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產的需要，龍須面機市場上出現(xiàn)供不應求的局面，而且單靠手工勞動，要消耗大量的人力物力財力，效率還比較低下。在調整龍須面機過程中，面條機龍須面，調緊或放松手輪的多少，龍須面機，有時不易一次調準，關鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時可停機調整，正常后鎖緊龍須面機手輪。把拌好的面粉放入面斗內，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉。

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