啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

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啤酒是人類(lèi)較為古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文'啤'，稱(chēng)其為'啤酒'，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

淮海印鐵制蓋有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)加工鋁質(zhì)易拉啤酒瓶蓋、飲料易拉蓋生產(chǎn)拉環(huán)啤酒瓶蓋、鋸齒狀瓶蓋、玻璃瓶瓶蓋等的生產(chǎn)廠家，我們是廠家直銷(xiāo)，價(jià)格更低，期待我們的合作！

啤酒的原料主要是大麥。

大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力強(qiáng)，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9~12%)，淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發(fā)芽率在95%以上。

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喝啤酒時(shí)應(yīng)注意的：

喝啤酒時(shí)應(yīng)注意的：

1.不宜同時(shí)吃腌熏食品。

2.不宜與烈性酒同飲。

3.不宜過(guò)量。

4.消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。

5.不宜用啤酒送服藥品。

6.不宜飲用超期久貯的啤酒。

7.不宜飲用冷凍啤酒。

8.不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒。

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