不是從事冷柜相關、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“風幕柜”。風幕柜，其實就是一種通過人工制冷，用來儲存保鮮食品的商用冷藏柜，也可以叫保鮮柜。當您在逛超市、或者去路邊的便利店時，就會發(fā)現水果、蔬菜、飲料都放在冷藏柜里。 　　風幕柜的大小不同，也可以定制的。根據自己店面空間大小來合理設計。但是風幕柜的空間有限，一般可以存放的東西不是太多的?？梢詫⑷菀赘癄€的果蔬放進去，比如：水果、葉菜、西紅柿等等，比較耐存放的可以直接放在貨架上。

我們知道風幕柜雖然能夠保鮮食品，但是并不是可以保存的。我們存儲在里面的食品也并不是沒有細菌的，而是會被冷藏冷柜抑制生長而已。一旦食品放久了，或是食品的品種太過繁雜就很容易滋生各種細菌。嚴重影響我們的身體健康，我們面對這樣的問題，我們該如何才能使冷柜內的細菌減少，高它的能力呢?接下來說一下冷柜的方法。

超市風幕柜在使用一段時間后，就應該進行清洗，大多數用戶在清洗超市風幕柜時，其實只是對外殼、面板及過濾網進行了清洗，而對內部的冷凝器和蒸發(fā)器等特殊構件就毫無辦法，但恰恰后者往往是滋生細菌的溫床。  如超市風幕柜在運行中，空氣中80%的微小灰塵和細菌穿過過濾網進入超市風幕柜內部，與冷凝水粘合后堵塞在蒸發(fā)器上，影響超市風幕柜的制冷和散熱，同時潮濕的蒸發(fā)器表面更是各種細菌的繁殖溫床。  清洗超市風幕柜：室內機部分  室內機散熱器如臟堵：會造成室內機風量減小，室內空氣循環(huán)慢，冷氣吹不出來。原本1小時就可讓室內達到設定溫度?，F因內機臟，風量太小室內可能需要3小時才能達到設定溫度。  清洗超市風幕柜：室內接水盤  室內接水盤長期不清洗容易成為藏污納垢的場所。病毒會在超市風幕柜器中繁衍，威脅人類的健康。所以建議您定期清洗超市風幕柜器.

麻辣燙菜品展示柜的介紹說明：    1.不銹鋼材質設計，非常適合酒店后廚、快餐店等場所;    2.產品發(fā)泡技術是保證面包柜的主要因素，低耗能的保證；    3.新型門封,容易清潔，持久保持干凈讓產品展示效果更佳；    4.壓縮機性能穩(wěn)定，使用放心；    5.制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用先進壓縮機，以確保產品在運行中的穩(wěn)定可靠；    6.智能溫度方便調節(jié)，持久耐用，控溫平穩(wěn)；