廚房設(shè)備安全操作

高壓鍋安全操作流程

1. 使用前檢查高壓鍋皮圈是否烤化及蓋的出氣孔是否通氣。

2. 投料要適度，不能超出鍋身的4/5,以原料打制時(shí)間長(zhǎng)短加足水量,且應(yīng)用竹墊蓋住原料.以免鍋中原料煮開堵住鍋蓋的出氣孔。

3. 燒制時(shí),必須有專人看守,待鍋蓋氣孔出氣時(shí)再蓋上氣帽,待蓋帽上氣后調(diào)節(jié)好火源,確保好打制時(shí)間。

4. 打制時(shí)間結(jié)束后,關(guān)掉爐頭視原料情況決定是否燜制,如需要燜制,不要揭開鍋蓋氣帽,使其自然冷卻,如不需要燜制可沖水降溫使之冷卻,揭開鍋帽待蒸氣完全散發(fā)后,方可打開鍋蓋取出成品。

5. 使用嚴(yán)禁超時(shí)打制原料,鍋水燒干,產(chǎn)生意外,或未等鍋氣完全冒出,隨意打開鍋蓋產(chǎn)生意外。

6. 原料預(yù)制好后,倒出原料及時(shí)清洗。每天收工后由專人檢查緊固手柄螺絲。統(tǒng)一存放固定位置。

7.操作時(shí),避免熟制原料及蒸氣傷人。

廚房設(shè)備工程公司服務(wù)業(yè)務(wù)

佛山海派廚房設(shè)備有限公司自成立起，專業(yè)從事不銹鋼制品及廚房設(shè)備工程的開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造和工程安裝。公司位于廣東佛山，主要承包廣東珠三角等城市廚房設(shè)備工程業(yè)務(wù)。

 公司擁有集產(chǎn)品開發(fā)，生產(chǎn)制造，工程安裝，售后服務(wù)等各個(gè)崗位的技術(shù)骨干。有一批專業(yè)技術(shù)人才和一支高素質(zhì)的職工隊(duì)伍。

  公司系列產(chǎn)品有食品冷凍保鮮類的組合冷庫(kù)；冷凍冷藏保鮮系列儲(chǔ)藏柜；中、西餐爐灶類系列用電、蒸汽、燃?xì)獾某床嗽?、蒸爐、蒸柜、燒烤爐、扒爐、煎炸爐等，并代理國(guó)外名優(yōu)西餐廚設(shè)備；環(huán)保類餐具系列有煙凈化在運(yùn)罩、煙（油）霧凈化機(jī)、餐具紅外線消毒柜及系列廚房盆架類不銹鋼制品等。獨(dú)立完善在廚房工程配套項(xiàng)目（抽、送風(fēng)系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、供電系統(tǒng)）的設(shè)計(jì)和施工，凝成產(chǎn)品工程一體化。多年來(lái)的廚房設(shè)備專業(yè)制造、安裝工程經(jīng)驗(yàn)，使明廚用戶關(guān)涉、教育、醫(yī)院、餐飲等多個(gè)行業(yè)。憑借本公司專業(yè)的產(chǎn)品制造、標(biāo)準(zhǔn)的工程安裝和假想完善的售后服務(wù)贏得了眾多的用戶的贊許和信任。

 佛山市海派廚房設(shè)備工程有限公司崇尚'顧客至上，質(zhì)量至上'的企業(yè)理念，運(yùn)營(yíng)制造廚房設(shè)備所需的現(xiàn)代設(shè)備和科學(xué)現(xiàn)代的管理體系，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，精益求精地開發(fā)和生產(chǎn)更多、更新、更精彩的產(chǎn)品。致力提高中、西餐廚房設(shè)備的工程質(zhì)量。

實(shí)用型廚房裝修，基礎(chǔ)設(shè)備選擇篇

實(shí)用型廚房裝修，基礎(chǔ)設(shè)備選擇篇

廚房對(duì)于“民以食為天”的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，是家居空間的一個(gè)重要核心。大多數(shù)人有著吃貨的心卻又有著的懶人的動(dòng)手能力，要想顏控們進(jìn)廚房做飯，一個(gè)顏值高又實(shí)用廚房真的必不可少~廚房彈丸之地，看似簡(jiǎn)單，但前期如果準(zhǔn)備不好，后期小麻煩很多。聽得的就是“裝廚房累，因?yàn)椴恢懒鞒毯托枰獪?zhǔn)備些什么，后，裝出來(lái)還不是自己想要的樣子，感覺之前的努力都白費(fèi)了。所以這就要求廚房的各個(gè)方面都要協(xié)調(diào)好，做到實(shí)用順手。一、實(shí)用性水槽對(duì)于中餐家庭來(lái)說(shuō)，水槽應(yīng)該是廚房里忙的必需品，洗菜刷碗都離不開它。一旦水槽“塵埃落定”了，就很難再去移動(dòng)，因此，選擇合適的水槽很重要。二、實(shí)用型洗碗機(jī)如果要評(píng)選家務(wù)活兒當(dāng)中令人嫌棄的一樣，恐怕非洗碗莫屬了吧，又臟又累又傷手。很多時(shí)候不想在家里煮飯，就是因?yàn)轱埡笥卸逊e如山的臟碟臟碗等著你。三、實(shí)用性熱水器當(dāng)你勞累一天，回家洗個(gè)熱水澡不見得比想用一頓美食來(lái)的遜色，暢快的熱水澡能在真正的肌膚接觸中為你帶來(lái)輕松的舒適感，速熱恒溫型熱水器選擇就很重要了。四、實(shí)用型凈水器水，是生命之源，隨著時(shí)代的發(fā)展，生活水平的提高，健康，成為我們一大關(guān)注熱點(diǎn)，廚房?jī)羲髦饾u成為品質(zhì)生活標(biāo)配，更加了解飲用水的質(zhì)量對(duì)身體的影響深重。裝修廚房的時(shí)候除了求美觀之外，還要強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，這樣的廚房才會(huì)深受喜愛。