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發(fā)布時(shí)間:2022-08-27 07:12  






玉米粉的吃法
玉米糊。將玉米粉事先用少量水?dāng)嚢璩珊隣?,不要有顆粒,盤錦苞谷面,要攪細(xì)致些。而玉米面則是把已經(jīng)曬干的玉米直接研磨成粉,利用玉米粉制作成的一種面2、所含物質(zhì)玉米淀粉與玉米面所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)差不了多少,不過(guò)玉米淀粉中的蛋白質(zhì)的含量可能就沒(méi)有玉米面的多,以為在制作的過(guò)程中,玉米淀粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)進(jìn)行了分離。在鍋里倒水,煮沸,將調(diào)好的玉米粉倒入鍋里,并且不停地用筷子沿著一個(gè)方向攪拌,直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。可以直接食用,也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進(jìn)玉米糊,苞谷面哪里有賣的,加鹽、味精即可。
玉米薄餅。玉米粉加水、少量面粉、雞蛋、糖攪成糊狀,不要太稠也不要太稀。鍋里倒油,燒至五成熱時(shí)用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋里,攤成薄餅,煎至兩面微微有些焦黃即可。
玉米餡餅。將玉米粉與面粉1:2混合,加水和成面團(tuán),揪成劑子后搟皮包餡兒做成餡餅。鍋里倒油,將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè)。4、水開后,慢慢倒入玉米面糊,邊倒邊輕輕攪動(dòng),防止面糊因?yàn)樗疁剡^(guò)高而結(jié)塊。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,年可加工小麥9萬(wàn)噸,日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,年加工玉米6萬(wàn)噸,玉米面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是現(xiàn)在人們主食的一部分,而且備受人們的青睞!歡迎各界朋友前來(lái)咨詢!









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