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發(fā)布時(shí)間:2022-02-26 03:08  










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開(kāi)化音坑鄉(xiāng)境內(nèi)耕地多為富含腐殖質(zhì)、土層深厚、水分充足的沙質(zhì)土地,非常適合蘿卜的生長(zhǎng),這里產(chǎn)的蘿卜,個(gè)大水多,口感脆甜,深受大眾喜愛(ài)。音坑蘿卜的主要做法有腌蘿卜、清燉蘿卜、蘿卜干、蘿卜絲炒牛肉、蘿卜燉排骨、蘿卜臘豬蹄等。
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朱建與開(kāi)化結(jié)緣是在七年以前,第—次到開(kāi)化就被這里生態(tài)環(huán)境和人文情懷所吸引。七年時(shí)間,朱建時(shí)常走訪開(kāi)化,開(kāi)化美食讓他魂?duì)繅?mèng)縈,開(kāi)化龍頂茶,每每品嘗,都覺(jué)得味道相熟。他希望,開(kāi)化美食能夠越走越遠(yuǎn),讓更多的人品嘗到這種美味。祝福開(kāi)化發(fā)展蒸蒸日上,開(kāi)化美食深入人心。
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近年來(lái),開(kāi)化縣委、縣高度重視美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開(kāi)化龍頂茶怎么喝,把發(fā)展美食產(chǎn)業(yè)作為打造“三區(qū)三園”的新舉措、建設(shè)錢(qián)江源“大花園”的重要抓手,作為打通“兩山”轉(zhuǎn)化、生態(tài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為生態(tài)產(chǎn)業(yè)的重要通道,在全縣上下的共同努力下,開(kāi)化美食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,截止2017年底,我縣餐飲業(yè)銷(xiāo)售總額12億元,占全縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額的15.4%。

企業(yè): 開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司
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