秋天來了，收獲的季節(jié)，鮮花生也從地里出來了，超級(jí)簡(jiǎn)單的做法，讓美味花生從這里開始?；ㄉ杏退岬南鄬?duì)含量高達(dá)50%以上，油酸對(duì)人體有益，對(duì)人體的高、有害膽固醇有降低作用，而不影響或相對(duì)提高有益膽固醇。初發(fā)現(xiàn)口服花生米能緩解血友病患者的出血癥狀，后來知道，不僅對(duì)A型血友病患者（缺乏Ⅷ因子所引起）有效，而且對(duì)B型血友病患者（缺乏Ⅸ因子）更有效，對(duì)其他某些出血患者亦有止血功效，但對(duì)嚴(yán)重出血者，其效果很差?；ㄉ灼さ男Я^花生米本身強(qiáng)50倍，炒熟后效力大減（弱20倍）。做五香花生，有人烤有人炸，都不對(duì)，正確的做法是首先準(zhǔn)備一些飽滿的花生洗干凈，去掉上面的灰塵和雜質(zhì)，然后冷水放在鍋里煮一會(huì)，主要是將花生米打濕，方便炒的時(shí)候入味，煮好之后控干水分備用。

五香花生，胡蘿卜，芹菜，腐竹切成小丁，鍋里倒入適量的清水煮沸放入胡蘿卜，芹菜，腐竹丁燙水過涼備用。步驟四把煮好的花生米倒入保鮮盒中把配料倒入加咸鹽，味精，香油拌均勻放入冰箱冷藏保存，吃的時(shí)候挖一勺即可食用。（小貼士）1煮花生不黑的原因在于鍋，酒鬼花生米廠如果你用黑鐵鍋煮出的花生米肯定黑，如果用不銹鋼桶煮出的花生米放多久都是白的。2.煮花生米的時(shí)候要放一些油，煮出的花生米油亮。接著我們準(zhǔn)備香料，碗中放入一把花椒，幾粒八角，幾塊桂皮，一把香葉，兩個(gè)，一個(gè)良姜，一小把香。

花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實(shí)含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。預(yù)防：花生果實(shí)、花生油中的白藜蘆醇。酒鬼花生聽到這個(gè)名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會(huì)吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好?；ㄉ乖谒信葜辽?個(gè)小時(shí)，剝掉外皮，瀝干水份，放冰箱冷藏一宿。

酒鬼花生聽到這個(gè)名字，給人感覺是特別愛喝酒的人，才會(huì)吃的一款下酒菜，但是我不愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用來當(dāng)零食，特別的好。把花生米炒至稍微變色，撈出放入盤中備用，提前準(zhǔn)備好干辣椒，花椒，用剪刀把辣椒剪成細(xì)絲，也可以去超市直接買現(xiàn)成的辣椒絲。6、花生米撈出后，鍋中留少許底油，放入辣椒絲，花椒小火煸出香味，倒入花生米翻炒均勻，再加入一小勺的白糖和兩勺的鹽再次攪拌均勻即可，盛出裝入盤中，放涼后更加酥脆。促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實(shí)含鈣量豐富，促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。