中老年人飲食多樣化腸道更健康

中老年人飲食多樣化腸道更健康

美國(guó)研究學(xué)者指出，過去五十年來，民眾飲食逐漸失去多樣化，可能是這原因?qū)е路逝帧⒌诙?、消化道問題越來越普及，建議飲食盡量多樣化，可讓腸道更健康。

美國(guó)一家生物科技副總裁、科學(xué)家馬克?赫曼表示，西青附近養(yǎng)老院，飲食會(huì)調(diào)節(jié)消化道細(xì)菌生態(tài)。消化道細(xì)菌生態(tài)當(dāng)中，約有成千上億的細(xì)菌生活于未被消化、微量營(yíng)養(yǎng)素液體環(huán)境。這些微生物運(yùn)用消化剩余產(chǎn)物創(chuàng)造出新的訊號(hào)分子，并透過這方式與人體新陳代謝系統(tǒng)、消化道系統(tǒng)進(jìn)行溝通。

馬克?赫曼分析，腸道微生物需要靠多樣化飲食才能發(fā)揮正常功能。不過近幾年來，由于農(nóng)業(yè)發(fā)展、氣候變遷等因素，導(dǎo)致民眾飲食逐漸失去多樣性。人口中有百分之七十五的人平常只吃五種肉類食物、十二種植物食物。而這十二種植物食物中，米飯、玉米、小麥所提供的熱量就占總熱量六成之多。

馬克?赫曼指出，就像其他生態(tài)系統(tǒng)，物種越是多樣化，整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)越健康、越均衡。幾乎所有疾病患者的腸道細(xì)菌生態(tài)都失去多樣化。腸道細(xì)類過少、過于專一似乎與疾病發(fā)生息息相關(guān)。

馬克?赫曼研究發(fā)現(xiàn)，第二型、前期病變患者的腸道細(xì)菌生態(tài)與一般健康民眾很不一樣。研究團(tuán)隊(duì)以三十人進(jìn)行研究，其中一半的人食用含菊粉，β-葡聚醣、劑營(yíng)養(yǎng)品，另外一半的人食用安慰劑，結(jié)果顯示，西青養(yǎng)老院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，食用營(yíng)養(yǎng)品的人，腸道細(xì)菌生態(tài)出現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)變。血糖也變得較為穩(wěn)定。

醫(yī)養(yǎng)結(jié)合就是提高老年人生活質(zhì)量

過去幾千年中國(guó)人都是在為生存，為溫飽而奮斗，但新時(shí)期我們國(guó)家實(shí)現(xiàn)小康后，人們對(duì)美好生活的追求已經(jīng)成為新時(shí)期國(guó)民的奮斗目標(biāo)和追求，西青養(yǎng)老院電話，要實(shí)現(xiàn)美好生活，健康必須是位的，因?yàn)闆]有健康，即使活著，西青養(yǎng)老院，生命沒有質(zhì)量，生活沒有意義，這樣活著不僅不會(huì)美好，而且會(huì)非常痛苦，甚至?xí)B累自己的家人和親戚朋友，使他的生活質(zhì)量和幸福指數(shù)降低。醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的顯著特征，就是有病就，無病就康養(yǎng)，這樣就使老人安心，使家人放心。所以醫(yī)養(yǎng)結(jié)合就是提高老年人生活質(zhì)量，提升老年人幸福指數(shù)，增強(qiáng)老年人獲得感、幸福感的佳途徑。

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)選用護(hù)理人員的原則

醫(yī)學(xué)護(hù)理畢業(yè)的學(xué)員，因?yàn)槔碚撝R(shí)更，是很多機(jī)構(gòu)愿意招聘她們的一個(gè)重要原因。不過我們國(guó)家的護(hù)理一般都屬于醫(yī)學(xué)院校，受一定的醫(yī)學(xué)模式制約。雖然說醫(yī)學(xué)模式由生物醫(yī)學(xué)向生物一心理一社會(huì)醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變，護(hù)理模式也由過去以“疾病為中心”的功能制護(hù)理向以“為中心”的“整體護(hù)理”轉(zhuǎn)變，但以我國(guó)現(xiàn)有的資源狀況，依然還是以生物醫(yī)學(xué)模式為主（能把這個(gè)模式做好也很不錯(cuò)了），護(hù)理學(xué)的理論和實(shí)踐內(nèi)容還是以生物醫(yī)學(xué)護(hù)理為主。

　　舉個(gè)例子：比如遇到老年癥老人有狀，或者攻擊護(hù)理人員，醫(yī)院按生物醫(yī)學(xué)模式一般會(huì)用鎮(zhèn)靜劑；如果在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，會(huì)耐心尋找引起老人發(fā)生異常表現(xiàn)的因素，通過消除外因來處理，更體現(xiàn)人文關(guān)懷。

　　在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，屬于護(hù)理的工作內(nèi)容較少（護(hù)理中心除外），養(yǎng)老護(hù)理員在護(hù)理工作中面對(duì)各種紛繁復(fù)雜的日常生活問題，比如老人不愿意吃藥怎么辦？老人子女對(duì)護(hù)理計(jì)劃有不同意見怎么辦？這時(shí)候更需要用道德、社會(huì)常識(shí)來處理問題，而這些問題一般也很難有的標(biāo)準(zhǔn)，更多的是需要審時(shí)度勢(shì)的巧妙應(yīng)對(duì)。

　　對(duì)于護(hù)理畢業(yè)的學(xué)員來說，學(xué)到的醫(yī)學(xué)護(hù)理知識(shí)在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中能發(fā)揮的作用有限，而對(duì)于處理各種日常生活問題，閱歷略顯不足。學(xué)校能學(xué)到知識(shí)，但社會(huì)常識(shí)的積累一定是需要時(shí)間的。

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