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課桌椅生產(chǎn)問(wèn)題

課桌椅生產(chǎn)廠家應(yīng)熟知GB/T3976 -2002和QB/T3916 -1999這2個(gè)文件。前者規(guī)定的課桌椅各種尺寸， 主要是提供給廠家使用的;后者是輕工的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)， 規(guī)定了課桌椅材料、工藝、漆膜理化型能、力學(xué)型能及試驗(yàn)方法等。對(duì)于課桌椅的制訂， 國(guó)內(nèi)某些有生產(chǎn)能力的廠家很關(guān)注， 有的還參加了討論。20多年來(lái)， 這些廠家生產(chǎn)了大量鋼木結(jié)構(gòu)、羅山武術(shù)學(xué)校在哪質(zhì)量較好的課桌椅。由于技術(shù)條件完善， 充分利用原材料等，羅山武術(shù)學(xué)校怎么收費(fèi)， 生產(chǎn)出的產(chǎn)品造價(jià)并不昂貴。但多數(shù)學(xué)校， 特別是農(nóng)村， 課桌椅質(zhì)量仍然很差。建議各大、中城市的叫育部門同羅山武術(shù)學(xué)校廠家協(xié)商， 建立固定的課桌椅生產(chǎn)供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)。

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面包在烘烤過(guò)程中內(nèi)部的變化

1）面包坯溫度、水份變化及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的形成

面包坯處在烤爐中后，同時(shí)接收熱量的來(lái)源或方式有：加熱管的熱輻射、烤盤的熱傳導(dǎo)、爐內(nèi)熱空氣對(duì)流傳熱。

A．烘烤初期

a．表皮的形成

剛?cè)霠t的生坯，表面溫度為30℃左右，首先遇到熱空氣。熱空氣中水份會(huì)被冷坯冷凝成水珠并附著在其表面。但這是在極短的時(shí)間內(nèi)發(fā)生的，很快水珠會(huì)汽化，且面包表面溫度迅速上升到高于100℃，這樣表面會(huì)干燥，并形成白色的薄表皮。

b．面包l皮（殼）的形成

同時(shí)，熱量往內(nèi)部傳導(dǎo)，內(nèi)層溫度也在上升，短時(shí)間內(nèi)表皮下的溫度接近100℃，形成外高內(nèi)低的溫度梯度分布。這樣熱量的傳遞方向（推動(dòng)力）是由外向內(nèi)的。

而面包中水份的分布剛好相反，是外低內(nèi)高的水份梯度分布。這樣水份是由內(nèi)向外補(bǔ)充，并在表皮下形成蒸發(fā)層（因溫度接近100℃）。

但由于烘烤進(jìn)行中，內(nèi)部溫度會(huì)不斷上升，當(dāng)達(dá)到淀粉的糊化溫度時(shí)（高于50℃），羅山武術(shù)學(xué)校學(xué)費(fèi)，水份會(huì)被淀粉結(jié)合，這樣內(nèi)部向外補(bǔ)充的水份會(huì)越來(lái)越少，羅山武術(shù)學(xué)校，蒸發(fā)層水份會(huì)減少，溫度會(huì)超過(guò)100℃，然后面包外皮干燥成一層無(wú)水的面包殼（產(chǎn)品吸潮回軟后稱為面包l皮）。

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