果蔬氣流微波膨化設(shè)備，是通過(guò)接有微波發(fā)生裝置，帶抄板的旋轉(zhuǎn)筒體和液氮冷卻裝置使果蔬快速均勻膨化，快速冷卻定型的設(shè)備，并且能保證果蔬的風(fēng)味和顏色.工作原理為膨化腔內(nèi)高溫高壓氮?dú)馀c微波作用使得果蔬迅速升溫，升壓達(dá)到設(shè)定值，打開(kāi)球閥將膨化罐與已預(yù)抽真空的真空罐連接，壓力迅速降低，水分發(fā)生閃蒸，實(shí)現(xiàn)膨化，其后充入液氮冷卻定型物料.其優(yōu)點(diǎn)為熱傳導(dǎo)快，物料受熱均勻，定型過(guò)程迅速，熱能損耗小.

微波膨化設(shè)備采用隧道一體化式設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、根據(jù)工藝設(shè)計(jì)，功率可調(diào)分布設(shè)計(jì)，梯度功率密度設(shè)計(jì)，符合工藝要求，PlC觸摸屏設(shè)計(jì)，多種參數(shù)設(shè)置，PLC程序控制，觸摸屏操作，視頻監(jiān)控隨時(shí)掌控物料狀況，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單可靠，自動(dòng)進(jìn)出料設(shè)計(jì)，微波防泄漏化設(shè)計(jì)，泄漏指標(biāo)小于。設(shè)備具有受熱均勻、熱、產(chǎn)品質(zhì)量好、易于控制、設(shè)備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，因此，微波膨化的前景非常廣闊。

微波膨化設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸膨化技術(shù)發(fā)展的方向，加工過(guò)程中物料受熱時(shí)間很短， 克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問(wèn)題，微波膨化技術(shù)是純物理工藝法，具有效、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，大型微波膨化設(shè)備公司，其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分，復(fù)水塊，長(zhǎng)泡不爛，無(wú)油脂，口感好。微波豬皮膨化新型工藝，非油炸，省人工，無(wú)油煙，清潔衛(wèi)生，符合的理念，深受消費(fèi)者認(rèn)可，可以說(shuō)這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代。

微波是指頻率為300MHz~300GHz的電磁波，是無(wú)線電波中一個(gè)有限頻帶的簡(jiǎn)稱，即波長(zhǎng)在1毫米~1米之間的電磁波，雙鴨山微波膨化設(shè)備，是分米波、厘米波、毫米波、亞毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無(wú)線電波頻率高，通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西，則會(huì)反射微波。

引證解釋

  1. 微小的波浪。 漢劉向《新序·雜事二》：“引纖繳，揚(yáng)微波，折清風(fēng)而殞?！?唐許渾《泛五云溪》詩(shī)：“急瀨鳴車軸，微波漾釣筒?！?宋朱熹《喜晴》詩(shī)：“沖颷動(dòng)高柳，淥水澹微波?！本唷肚锷x·海娘娘》：“每當(dāng)晴朗的早晨或是靜謐的月夜，海上風(fēng)平浪靜，微波不興。”

  2. 猶余波。 漢司馬相如《封禪文》：“俾萬(wàn)世得激清流，揚(yáng)微波，小型微波膨化設(shè)備價(jià)格，蜚英聲，騰茂實(shí)?！?南朝 梁 鍾嶸 《詩(shī)品》卷上：“ 永嘉時(shí)，貴 黃 老 ，稍尚虛談。于時(shí)篇什，理過(guò)其辭，淡乎寡味，爰及 江 表，大型微波膨化設(shè)備，微波尚傳?！?卷盦 《<蔽廬叢志>序》：“景叢志而仰止，羗寄意於微波?！?/p>

  3. 指女子的眼波。 三國(guó) 魏曹植《洛神賦》：“無(wú)良媒以接懽兮，托微波而通辭。” 清黃遵憲《都踴歌》：“中有人兮通微波，荷荷！貽我釵鸞兮餽我翠螺，荷荷！”高旭《贈(zèng)沉孝則》詩(shī)：“惆悵佳人留片影，愿將心事托微波。”

  4. 物理學(xué)名詞。指波長(zhǎng)較短的電磁波。如：無(wú)線電通信中指波長(zhǎng)在1毫米至1米之間的電磁波。

微波波長(zhǎng)

 微波的頻率在300MHz-300GHz之間，波長(zhǎng)在1米（不含1米）到0.1㎜之間，是分米波、厘米波、毫米波與亞毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無(wú)線電波頻率高，通常也稱為“超高頻無(wú)線電波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的能量為1 99×l0 -25～ 1．99×10-21焦耳。

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