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發(fā)布時間：2020-11-12 00:07
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香腸煙熏爐的優(yōu)點
香腸煙熏爐賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味。使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用。煙熏作為一種工藝，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添特有的熏煙風(fēng)味。殺菌消毒的作用。脫水干燥，防止變質(zhì)的作用。煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制準(zhǔn)確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1℃。風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。香腸煙熏爐機(jī)械生產(chǎn)商
全自動煙熏爐機(jī)械特點
康匯全自動煙熏爐機(jī)
1、設(shè)備的操作控制非常的簡單，極易上手。一學(xué)就可順利的操作。
2、設(shè)備的爐溫可以自動來進(jìn)行控制，送風(fēng)機(jī)也能夠隨時開啟和停止。
3、設(shè)備采用的是灰盤的結(jié)構(gòu)，爐渣保護(hù)著爐篦。
4、設(shè)備采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
5、設(shè)備的安全性能也是比較高的，采用的是大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位和自動感應(yīng)報警。
以上就是我為大家介紹的煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點。希望廣大的用戶通過以上的介紹，可以對設(shè)備有一個更的了解。香腸煙熏爐機(jī)械生產(chǎn)商
千頁豆腐煙熏爐哪家好用
康匯千頁豆腐煙熏爐、使用于烘干、蒸煮、上色功能于一體的多功能烘干、煙熏加工設(shè)備，可廣泛用于煙熏臘腸、香腸、臘肉、豆干、熟食、熏雞、熏鴨、熏鴿、烤腸、烤雞、熏魚、烤鴨、及水產(chǎn)品等等。煙熏臘肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，起源于眉山地區(qū)，在湘菜、川菜中均有此菜。產(chǎn)品烘干、上色一次成型，經(jīng)過煙熏后的食品的色澤佳，并附有煙熏香味，使人感覺香而不膩，口感更佳。提高產(chǎn)出效率，更可保證出產(chǎn)食品口感及彈性的穩(wěn)定性。同時，使用煙熏爐加工產(chǎn)品，相對于傳統(tǒng)煙熏方法，更加環(huán)保，在國內(nèi)愈加注重環(huán)保的今天，更符合政府部門環(huán)保驗收的標(biāo)準(zhǔn)。香腸煙熏爐機(jī)械生產(chǎn)商
