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如果白酒存放的時(shí)間長了，口感的某些成分會被揮發(fā)掉，雖然香味會越來越醇，但是口感則相應(yīng)降低了?！眹乙患壴u酒師薛廷榮說過。在飲用期限內(nèi)，白酒的口感和香味會達(dá)到。2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒就可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，汾酒祥和酒代理生意好做嗎，這涉及幾乎所有酒類。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的，是國際慣例。理論上來說，汾酒祥和酒加盟費(fèi)用，酒精度在10度以上的正規(guī)酒類，都是可以長期存放的，微生物在10度的酒精溶液里，無法生長繁殖。酒精本來就是殺菌的，具備一定的防腐功能。

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日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。其實(shí)，度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因?yàn)榫凭M(jìn)入人體內(nèi)90%以上是通過代謝的，大量的酒精加重了的負(fù)擔(dān)，酒的度數(shù)越高 ，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴(yán)重。另外，酒精經(jīng)分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，機(jī)體所消耗的酶與維生素也就越多。

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窖藏既然有諸多好處，可謂是天作之美，汾酒祥和酒招商電話，所以窖藏也有著嚴(yán)苛的要求，如果這些方面做的不夠好，必然是適得其反。

首先正如上文所講，容器是陶制，因?yàn)樘掌鞯奶匦跃褪瞧淇扇谕ㄟ^分子大小的物質(zhì)以及含有豐富的微量元素，這對于白酒的窖藏可謂至關(guān)重要。窖藏萬萬不能選擇塑料制品，其中的危害無需贅言。

其次窖藏需要環(huán)境，窖藏有選擇窖池，也有洞穴。無論是那種環(huán)境都有一個(gè)共通要求，那就是干燥通風(fēng)溫度適宜。潮濕密閉的地方對于窖藏白酒是有影響的。

是窖藏時(shí)間，按照白酒的香型不同，特性不同，汾酒祥和酒，窖藏時(shí)間也不一樣。一般來說濃香型酒窖藏好不要超過5年，醬香型可以延長窖藏時(shí)間，但要注意好是選擇50度以上的高度酒。低度酒窖藏過后由于酒精的揮發(fā)會變得清淡無味，加之陶器本身就很容易跑酒，所以即使是醬香型窖藏時(shí)間也不宜過長。

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