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發(fā)布時間:2021-05-03 09:01  










商用蒸爐問題解答--醒發(fā)的時候開裂
分析:醒發(fā)時候開裂主要原因是醒發(fā)濕度過低導(dǎo)致,商用蒸爐廠家,或是醒發(fā)時包子饅頭曝露在空氣中被風(fēng)干導(dǎo)致。
解決這個問題的辦法就是增加醒發(fā)濕度,要不用醒發(fā)箱,要不自己做一個醒發(fā)的工具,要是醒發(fā)的時候蓋上塊濕布,要不弄個加濕器,總而言之吧,要把醒發(fā)濕度控制在70%左右,且盡量將包子饅頭放在密閉的空間里醒發(fā)。

商用蒸爐應(yīng)用行業(yè)
1、餐飲(茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等等)
2、單位食堂(政府食堂、公司食堂、學(xué)校食堂、大型展會、賓館、酒店等)
3、食品加工(蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸火腿、蒸香腸、蒸腸粉等)
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等
5、游輪、火車等商用廚房

商用蒸爐具有如下顯著特點(diǎn):
1、 采用水膽,自動進(jìn)水等性能特點(diǎn),操作方便。
2、 采用水包火設(shè)計(jì),導(dǎo)熱性能優(yōu)良,熱利用率達(dá)95%以上,沸騰速度快,蒸汽量大。
3、 全不銹鋼制造,商用蒸爐直銷,耐腐蝕,承德商用蒸爐,不生銹,外表衛(wèi)生美觀、大方。
4.可以制作各種風(fēng)味蒸包、饅頭;經(jīng)濟(jì)、安全、衛(wèi)生,商用蒸爐批發(fā),適合于飯店,蒸包鋪,學(xué)校食堂等??烧艉ur、饅頭、包子、點(diǎn)心、面條等。


企業(yè): 山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠
手機(jī): 13685436490
電話: 0543-2457887
地址: 博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園