商用大型煮牛肉鍋用電要注意安全

      為了我們的人身安全，商用大型煮牛肉鍋用電要注意安全，接下來(lái)小編就為大家詳細(xì)介紹一下：

　　1、安裝前，我們要先確定有無(wú)電源、水源，為安裝前作準(zhǔn)備。

　　2、然后我們還要檢查水路、電路是否完備。

　　3、安裝完畢，接上電源，水源，商用大型煮牛肉鍋多少錢(qián)，通電前請(qǐng)確保水箱加滿水。

　　4、試運(yùn)裝，具體是我們可以先接上電源，檢查點(diǎn)火針打火是否正常，打火針與火排間距為2-4毫米，商用大型煮牛肉鍋品牌，不超過(guò)5毫米。

     鑫興奧商用大型煮牛肉鍋 以的產(chǎn)品質(zhì)量，的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，商用大型煮牛肉鍋，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

商用大型煮牛肉鍋升溫和保溫

     商用大型煮牛肉鍋升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

     商用大型煮牛肉鍋在升溫過(guò)程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松1節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。

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     在煮牛肉湯鍋的時(shí)候，首先需要用牛大骨熬湯至5-6小時(shí)，再把高湯加入鍋中，加入各種稀有藥材，熬制30分鐘即可。加入牛肉，在加之前首先在牛肉身上抹上醬料，在煮好之后可以保證牛肉的質(zhì)感，讓消費(fèi)者更直接體驗(yàn)，那種肉入口中香氣十足，牛肉油而不立，可謂是一年四季的美食。

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