飲料生產(chǎn)線的重要流程

1.壓榨：

壓榨取汁法是利用外部的機(jī)械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。

2.浸提

浸提是把果蔬細(xì)胞內(nèi)的汁液轉(zhuǎn)移到液態(tài)浸提介質(zhì)（熱水）中的過程。

3.打漿

打漿是通過打漿機(jī)將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。

4.離心

離心需通過臥式螺旋離心機(jī)來完成，利用離心力的原理實(shí)現(xiàn)果蔬汁與果肉的分離。

5.粗濾

粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆?；驊腋×５倪^程。

                                      小型飲料生產(chǎn)線設(shè)備大約多少錢一臺(tái)？

         首先場(chǎng)地，多大規(guī)2113模多大廠房，比如2000瓶每小5261時(shí)的飲料或者水，廠房要4102求是800個(gè)平方，實(shí)在1653沒有500個(gè)平方也行。
          1、水處理。反滲透大概4-6萬。 

          2、灌裝機(jī)。如果需求每天的產(chǎn)量在1000件，可以加班生產(chǎn)的話，采用1000-1500瓶/小時(shí)旋轉(zhuǎn)式灌裝線就足夠了。
          3、設(shè)備材質(zhì)和關(guān)鍵部件。設(shè)備為了經(jīng)久耐用，一定要采用304不銹鋼材料，另外管道、閥門、泵等需要用好一點(diǎn)的。 
          4 、如果是PET瓶裝，后道的倒瓶、冷卻等設(shè)施。
          5、半噸煤鍋爐一臺(tái)，加安裝改造等2萬。 
          6、因此，如今開辦一個(gè)能做出穩(wěn)定質(zhì)量并且能維持生存的飲料廠，至少需要100萬元。

                                                       飲料生產(chǎn)機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)是什么？

      （1）高速度、高質(zhì)量、高精度，向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取好的經(jīng)濟(jì)效益的需要，飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度可達(dá)2000罐/min，德國(guó)H K公司、SEN公司、KRO-NES公司，其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度高可達(dá)1500罐/min。  

       （2）設(shè)備多功能化 一體多用，適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口?？蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。

                                                      飲料機(jī)械的原理及特性

12、新穎獨(dú)特設(shè)計(jì)，灌裝碳酸飲料或不含汽飲料，互不干擾，兩都都可達(dá)到理想效果。