餐飲裝修時(shí)一定要注意實(shí)用性

在施工的時(shí)候，一定在線路布局多家注意，用電量多的廚房，要多分幾路，每路安裝2P漏電空開，和接地線， 主線可以使用6平方或者10平方（取決你廚房總的功率）每個(gè)分路使用4平方銅芯耐阻燃電線，穿鐵管，畢竟安全，這樣才能保證廚房的用電安全。在餐飲裝修時(shí)一定要注意實(shí)用性，地面、側(cè)面等地方材料一定要合適，地面要選擇表面光亮容易清洗的材料，燈具能存托效果，有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。這樣前來(lái)用餐的顧客體驗(yàn)感好了，也才能提升餐飲店就餐率。

餐飲設(shè)施應(yīng)有效地利用好空間

要顯出衛(wèi)生與清潔格調(diào)，配合街景，食品展示柜內(nèi)要有餐飲產(chǎn)品的陳列，注意突出重點(diǎn)，招牌文字簡(jiǎn)明好記，圖案新穎醒目，標(biāo)志鮮明，與建筑的造型相協(xié)調(diào)。座位等的安排與布局，餐飲設(shè)施應(yīng)有效地利用好空間，餐廳設(shè)計(jì)的空間具有的內(nèi)在的比例關(guān)系：一度空間的“點(diǎn)”，二度空間的“線”，三度空間的“面”，四度空間的“立體效應(yīng)”，由點(diǎn)、線、面，立體綜合而給人以美感。餐飲服務(wù)場(chǎng)所的人員流動(dòng)線路安排客人，服務(wù)人員在餐廳中的行走流動(dòng)路線就是人員的通道。

熒光,就是我們?nèi)粘Ｓ玫娜展鉄?亮度高,直視會(huì)有刺眼的感覺

熒光，就是我們?nèi)粘Ｓ玫娜展鉄?，亮度高，直視?huì)有刺眼的感覺，不相信你抬頭看看自己的日光燈，瞪著眼睛看是不是有耀眼的感覺？但是呢，這種燈經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適合日常照明。還有日光燈的光線生硬，直射，缺乏美感，直射下人和食物都顯得蒼白，冷！如果大面積的運(yùn)用到餐館里，美食顯得蒼白蒼白的，客人還會(huì)有食欲嗎？這就不難理解，一盤普普通通的菜，在一家蒼蠅館子里不能垂涎三尺，在一家別致的館子里，燈光一照，食欲大增，價(jià)格大增，口味大好。