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發(fā)布時(shí)間:2022-01-31 03:16  










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3. 調(diào)料方面,鮮花椒一把,干辣椒一小把,蔥姜片若干。然后啊,假如口重的話花椒辣椒的量用力翻倍,另外還能夠加點(diǎn)干花椒啥的豐厚一下口味
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4. 鍋中加底油爆香蔥姜,炒雞醬料公司有哪些,然后加一大勺郫縣豆瓣炒香。
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5. 然后加雞塊下去翻炒。
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6. 雞塊炒到泛白參加白酒。誒嘿嘿,用的平底鍋,鍋淺,加了酒整個(gè)鍋就燃起來了喲。
(1)土公雞宰殺治凈,剁成3厘米見方的塊,洗凈備用;土豆去皮.切2厘米見方的塊;青、紅椒切小塊洋蔥洗凈切小塊。 ?。?)鍋內(nèi)放入色拉油燒至六成熱時(shí)放入雞塊小火煸炒5分鐘,待其水分將干時(shí)烹入料酒出香,放姜片、干辣椒節(jié)、花椒、蒜瓣、八角、蔥節(jié)、中火翻炒2分鐘,放糖色、醬油、雞精、胡椒粉,鹽中火再炒1分鐘,摻入鮮湯、土豆塊小火燒30分鐘后放洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊、味精調(diào)勻后出鍋,放入大盤昨即可。
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企業(yè): 淄博源源流香食品有限公司
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