其實(shí)現(xiàn)在人的大多數(shù)都有了可以享受自己生活的條件的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，尤其是在飲食的方面都做出了很多的改變，每天攝入的飲食要營養(yǎng)均衡，木糖醇蛋糕也是非常受歡迎的，下面我們就一起來了解一下木糖醇蛋糕的做法。

主要做法：

主料

3個(gè)雞蛋

35ml色拉油

40ml牛奶

65g低粉

40g木糖醇

350g南瓜

配料

5g玉米淀粉

1g鹽

制作

1.蛋白里加入少許玉米淀粉和木糖醇，打至硬性發(fā)泡，倒扣不會(huì)流出來。

2.蛋黃里加入牛奶和色拉油攪打均勻。

3.蛋黃糊里篩入低粉，拌勻。

4.蛋白與蛋黃混合均勻。

5.倒是模具中，大力磕一下，磕去大的汽泡。

6.170度，1小時(shí)左右，可以到后拿牙簽試試，熟了的話拔出來是干凈的，沒有面糊。

7.出爐后立刻倒扣晾涼。

8.南瓜切成片放入微波爐里加熱3分鐘至筷子能插動(dòng)。

9.用料理機(jī)打成泥。

翻糖蛋糕(FondantCakes)

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法！延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

中文名

翻糖蛋糕

英文名

Fondant Cakes

主要食材

蛋糕，牛奶，咖啡，香茗，糖霜

分類

甜點(diǎn)

口味

甜

西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)起來難不難

西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)起來難不難 西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)起來難不難，很多人都怕參加了培訓(xùn)學(xué)不會(huì)，事實(shí)上，西點(diǎn)入門其實(shí)也還好不是想象的那么難，雖然不算很難，但也不是說很容易的。這個(gè)具體的學(xué)習(xí)還是要看個(gè)人的自身情況和選擇的西點(diǎn)培訓(xùn)的老師教的如何。 　　西點(diǎn)主要知識還是學(xué)習(xí)面向?qū)ο螅渌梢哉f都是入門，比如開發(fā)環(huán)境配置，基礎(chǔ)語法，了解對象與類，數(shù)據(jù)類型，運(yùn)算符，循環(huán)結(jié)構(gòu)，條件語句，數(shù)組，正則表達(dá)式等等，基本每種編程語言都有是由一些基礎(chǔ)的部分和重點(diǎn)部分之分，對應(yīng)基礎(chǔ)的部分一般都是相對比較簡單的部分，也是比較容易學(xué)習(xí)的內(nèi)容，對于西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)來說，如果你有一些其它語言的基礎(chǔ)那么學(xué)起來是比較容易的。 　　 　　在剛剛參加西點(diǎn)培訓(xùn)的零基礎(chǔ)學(xué)員在學(xué)習(xí)階段基礎(chǔ)部分的時(shí)候，往往是比較容易但也是煎熬的部分，因?yàn)楸容^容易學(xué)習(xí)一些，所以有些人就不是很認(rèn)真的對待，導(dǎo)致后期學(xué)習(xí)比較艱難，很難進(jìn)入到狀態(tài)，所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)一定要系統(tǒng)，把基礎(chǔ)知識打好很重要，如果急功近利這樣一定學(xué)不好西點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一種現(xiàn)象，那就是在學(xué)習(xí)的道路上容易走偏，因?yàn)槲覀冏约翰?，所以也不知道走的對不對，很有可能放棄?