阜陽卷饃培訓(xùn)班阜陽哪里可以學(xué)

阜陽卷饃培訓(xùn)班阜陽卷饃培訓(xùn)總部阜陽卷饃技術(shù)培訓(xùn)阜陽卷膜就是兒四張疊一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的 面筋、綠豆芽、香菜、黃瓜、海帶等用手卷成圓錐形，卷好后再蘸點鮮湯汁，吃時從上往下一點點咬食，里面的 面筋、豆芽海帶越吃越多，真是價廉物美、營養(yǎng)豐富，趕時間時吃一個，既營養(yǎng)豐富又節(jié)省時間。卷饃皮不同于 一般的面餅，顏色潔白，晶瑩透亮，卷饃皮之所以具有這些與眾不同的特點，關(guān)鍵在于其獨特醬料配方和烙制面 餅的方法。烙好的卷饃皮，卷上菜，卷的主菜有面筋、豆芽菜、黃瓜、香菜、雞蛋、香腸等（也可根據(jù)季節(jié)地域 的不同配制不同的菜品），卷出的卷饃成品外形漂亮，爽口、香糯、勁道。

這時有人提議把剛才做的卷饃多卷些送過去,沒準(zhǔn)老太太會喜歡呢!

這時有人提議把剛才做的卷饃多卷些送過去，沒準(zhǔn)老太太會喜歡呢！她一高興不就沒事了嗎！看來只有這樣了， 于是就把卷饃端了上去，大家都懷著一顆忐忑不安的心等著。沒多久老太太派人來了，說今天老太太吃的很高興 ，還問是誰做的這么好吃??？讓他再做幾個送過去，等會有客人過來也嘗嘗。此后，老太太經(jīng)常點名要吃卷饃， 這也成了他們家獨特的一道面食。

洗到水里面都是奶白色，然后把水倒到大盆里，小盆里面繼續(xù)加水洗面。

繼續(xù)加水洗面，重復(fù)此操作。

第二遍洗面的時候，面團就有些散了，可以拿漏勺過濾一下就好了，這個不礙事的，洗到后面的時候就會粘一起了。

一直洗到面團水不混濁，面團呈微黃色并且黏在一起有蜂窩狀，就可以了，洗好的那個小面團就是面筋，放一旁備用。

洗好的面水用漏勺過濾一遍，避免里面有小面渣，過濾好之后放一旁沉淀，至少沉淀四個小時以上。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制