只要將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤。用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可以使其開(kāi)出的花色更為深藍(lán)。小蘇打一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進(jìn)去浸泡2到3分鐘，隨后沖洗，就可以有效去除殘留。小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打把酸味中和掉。水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來(lái)的青菜會(huì)格外青翠。

小蘇打粉這么神奇，能除藥又能除氯，其實(shí)這很簡(jiǎn)單，小蘇打粉其實(shí)就是碳酸氫鈉粉，化學(xué)式是NaHCO3， Na是鈉帶正電，放到自來(lái)水里面，會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯結(jié)合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來(lái)水氯毒的問(wèn)題。再來(lái)就是 H 氫，氫帶正電加入水中會(huì)結(jié)合帶負(fù)電的水分子O2，變成OH弱堿水，一般大部份的藥都是酸性，因此弱堿水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的藥。

小蘇打催肥原理：用來(lái)催肥是由于小蘇打能補(bǔ)充飼料不足的賴氨酸，提高豬群的采食水平，同時(shí)促進(jìn)飼料的營(yíng)養(yǎng)吸收；原理：通過(guò)堿化尿液預(yù)防結(jié)晶，讓尿液中的PH值酸性提高，從而防止結(jié)晶產(chǎn)生；腹瀉原理：利用小蘇打的堿性，調(diào)節(jié)腸胃道PH值。減少熱應(yīng)激現(xiàn)象：由于豬的汗腺少散熱慢，供氧不足從而導(dǎo)致豬細(xì)胞代謝增強(qiáng)，用了小蘇打后會(huì)中和掉多余的酸，保證正常的代謝。而且還能補(bǔ)充體內(nèi)的鈉離子。

小蘇打美容養(yǎng)顏：用小蘇打水洗臉有去油脂，去皺，祛斑，美白的功效，還能防止皮膚干燥的作用，因?yàn)樗娜ノ勰芰軓?qiáng)還有防的功能。除異味：垃圾桶，馬桶，冰箱、鞋，鞋柜、衣柜等都可以用小蘇打除臭，廚房砧板切了蔥蒜之后,,用小蘇打粉來(lái)刷洗也可以去除異味。清潔：小蘇打的清潔功能大伙是都知道的，門(mén)窗、地板、衛(wèi)浴設(shè)備，電器、3C用品都可以用來(lái)清理，就連衣物的清潔也有作用，衣領(lǐng)和袖口這類(lèi)需要強(qiáng)烈去污的地方都可用小蘇打來(lái)配合清洗。