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發(fā)布時間:2022-02-11 03:06  





如何建造適合的冷庫
建造冷庫的用途
不同用途的冷庫建造是有很大差別的,除了通常不同產(chǎn)品所需要的保鮮、冷藏、冷凍、速凍用途外,針對同種產(chǎn)品的冷庫用途也會不一樣。例如,在水果的保鮮使用上,當季頻繁進出貨銷售和反季節(jié)一次性銷售這兩種用途的冷庫的做法是不一樣的,天津冷庫銷售公司,制冷工程師會根據(jù)實際使用用途進行針對性方案設(shè)計和設(shè)備配置等。所以,天津冷庫銷售,建造適合的冷庫步一定要先明確建造的冷庫的用途。

冷庫的耗電量是多少?
冷庫是長時間負荷工作的,天津冷庫銷售安裝,時時在耗電花錢,所以耗電量的多少關(guān)系著后期成本的問題。耗電量是根據(jù)機組大小和壓縮機工作時間來計算的,使用機組和冷風(fēng)機等功率加起來乘以這些制冷設(shè)備和機組工作的實際時間就是整個冷庫的耗電量,(一般6~9h)所以冷庫沒有固定的用電量,同時選擇不同品牌的冷庫機組,耗電量也各不相同,但一般相差不會太大。
小型冷庫的布局:
小型冷庫布局,一般都是采用單層的建筑,很多都是在一樓或者地下室,而且空間不會太大,貯藏的產(chǎn)品也不會很多,屬于即取即用型的,平時取送產(chǎn)品都是手動搬運產(chǎn)品進出冷庫,進出頻繁,常見的是水果蔬菜商店、小型食品肉類批發(fā)商等。所以在設(shè)計布局時,天津冷庫銷售報價,要根據(jù)以上這些特點來設(shè)計庫門大小、保溫材料等冷庫設(shè)備選擇。

冷庫安裝氣調(diào)保鮮技術(shù)原理:
在密封的庫體和冷藏基礎(chǔ)上,根據(jù)不同水果的生理特點設(shè)定氣調(diào)參數(shù),通過檢測設(shè)備和控制設(shè)備,人工降低貯藏空間中氧氣濃度、增大二氧化碳氣體濃度、以及保持不同果蔬的濕度環(huán)境至設(shè)定的氣調(diào)參數(shù),從而抑制水果的呼吸,使之處于正常而又低消耗的代謝狀態(tài),達到水果保鮮目的。
冷庫安裝氣調(diào)貯藏比普通貯藏的優(yōu)勢:
能夠長時間貯藏
保鮮效果好
增加了貨架期
綠色環(huán)保貯藏方式
貯藏損耗少
氣調(diào)冷庫安裝
冷庫安裝氣調(diào)庫與普通保鮮庫的區(qū)別:
氣調(diào)庫是在傳統(tǒng)高溫冷藏庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,從表面上看它貌似冷藏庫,但在建筑結(jié)構(gòu)和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別。
主要表現(xiàn)在:氣密性、安全性、快進整出、滿庫貯藏。
除留出必要的通風(fēng)、檢查通道外,庫內(nèi)水果應(yīng)盡量高堆滿裝。一方面,由于庫內(nèi)水果越多,庫內(nèi)孔隙相對越少,加之水果呼吸消耗氧氣,所以水果進入氣調(diào)狀態(tài)的時間越短;另一方面庫容積利用系數(shù)越大,制冷、調(diào)氣運行成本可有所下降。


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