真空包裝機(jī)為我們現(xiàn)在的食品打包方面提供了很大的便利，它在為我們打包的時候不可避免需要各種包裝材料，包裝袋是我們?nèi)粘Ｒ姷椒浅６嗟囊环N包裝材料，那么，設(shè)計對其包裝材料有哪些要求呢？③包裝機(jī)機(jī)件性能精密耐用，結(jié)構(gòu)設(shè)計嚴(yán)密，運轉(zhuǎn)過程無振動，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠?！　?.為保持或維持包裝容器內(nèi)的氣氛狀態(tài)，真空包裝機(jī)對包裝材料提出不同的要求。塑料包裝材料的透氣和透濕性能隨聚合物分子結(jié)構(gòu)、薄膜厚度、溫濕度等因素的影響而變化；真空或充氣包裝后受大氣環(huán)境影響，包裝容器內(nèi)含氧量或混合氣體各組分的濃度會發(fā)生變化，選擇包裝材料的原則是減少大氣環(huán)境的影響，獲得盡可能長的保質(zhì)期?！　?.根據(jù)食品保鮮特點，用于真空和充氣包裝的材料對透氣性要求可分為兩類：一類為高阻隔性包裝材料，用于食品防腐的真空和充氣包裝，減少包裝容器內(nèi)的含氧量和混合氣體各組分濃度的變化；另一類是透氣性包裝材料，用于生鮮果蔬充氣真空包裝機(jī)包裝時維持其低的呼吸速度。真空和充氣包裝對包裝材料的透濕性能要求是相同的，對水蒸氣的阻透性愈好，愈有利于食品的保鮮。

　　全自動包裝機(jī)自動控制系統(tǒng)的性能指標(biāo)主要有：穩(wěn)定性、快速性、準(zhǔn)確性。

　　1、穩(wěn)定性由于全自動包裝機(jī)自動控制系統(tǒng)存在著慣性，當(dāng)系統(tǒng)的各個參數(shù)分配不當(dāng)時，將會引起系統(tǒng)的振蕩而失去工作能力。穩(wěn)定性就是指動態(tài)過程的振蕩傾向和系統(tǒng)恢復(fù)平衡狀態(tài)的能力。當(dāng)擾動或給定值發(fā)生變化時，輸出量將會偏離原來的穩(wěn)定值，依靠反饋作用，通過自動控制系統(tǒng)內(nèi)部的調(diào)節(jié)作用，系統(tǒng)隨時間不斷收斂，并回到原來的穩(wěn)定值或跟隨給定值穩(wěn)定下來。如果由于某種原因，系統(tǒng)出現(xiàn)發(fā)散而處于不穩(wěn)定狀態(tài)，系統(tǒng)無法工作。2、電壓：在更換真空泵時，電壓需和原真空泵電壓相同，國內(nèi)真空泵有220V和380V兩種規(guī)格，出口產(chǎn)品則需要是當(dāng)?shù)仉妷河喼啤?

　　2、快速性由于存在慣性或能源功率的限制，全自動包裝機(jī)自動控制系統(tǒng)中的各種量值的變化不可能突變，由-個穩(wěn)態(tài)過渡到新的穩(wěn)態(tài)，都需要一定時間，即需要經(jīng)歷一個過渡過程。快速性表示系統(tǒng)輸出量與給定值之間產(chǎn)生偏差時，系統(tǒng)消除偏差恢復(fù)穩(wěn)態(tài)的快速程度。

　　真空包裝產(chǎn)品隨處可見，真空技術(shù)的發(fā)展很快并且比較成熟，帶動了很多相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，因此它的使用深受客戶們認(rèn)可，那么對于初次購買真空包裝機(jī)的消費者應(yīng)補(bǔ)充哪些知識呢？接下來就告訴大家。

　　1、真空

　　真空作業(yè)是整個過程的第１步也是非常重要的一步。我們需要提前準(zhǔn)備需要抽空的包裝袋，整理好，同時合上真空蓋，現(xiàn)在就開始抽真空了。包裝袋內(nèi)抽真空的同時，真空表指針也上升，直到達(dá)到額定的真空度，真空泵就停止工作了。真空工作的過程中，電磁閥也工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。真空或充氣包裝后受大氣環(huán)境影響，包裝容器內(nèi)含氧量或混合氣體各組分的濃度會發(fā)生變化，選擇包裝材料的原則是減少大氣環(huán)境的影響，獲得盡可能長的保質(zhì)期。

　　2、真空包裝機(jī)的熱封

　　電磁閥斷開，通過上部進(jìn)氣孔，外界大氣可以進(jìn)入熱封氣室，這樣真空室內(nèi)同熱封氣室內(nèi)的壓力差變大，熱封氣室就會充氣膨脹，促使其上熱壓架往下移，壓住袋口；這時熱封變壓器就可以工作，同時封口；在此同時，時間繼電器工作，數(shù)秒后動作，熱封結(jié)束。