冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

特殊商品：藥品，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以，食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。5、有異常情況及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系到達(dá)簽收：1、電話或傳真確認(rèn)到達(dá)時(shí)間。

我國(guó)冷鏈物流公司多數(shù)還處于粗放管理階段，冷鏈需求不能得到隨時(shí)滿(mǎn)足，冷鏈資源無(wú)法得到充分利用，冷鏈運(yùn)作成本高，效率低。要想實(shí)現(xiàn)降本增效，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化，技術(shù)投入不可或缺。

冷藏運(yùn)輸要求

制冷設(shè)備所占空間盡量小 　　

在長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸過(guò)程中，為了減小單位貨物的運(yùn)輸成本，要求在盡可能的空間內(nèi)裝載盡可能多的貨物，因引要求制冷設(shè)備空間小。

車(chē)廂的衛(wèi)生與安全 　　

車(chē)廂內(nèi)有可能接觸食品的所有內(nèi)壁必須采用對(duì)食品味道和氣體無(wú)影響的安全材料。箱體內(nèi)壁包括頂板和地板，必須光滑、防腐蝕、不受清潔劑影響，不滲漏、無(wú)腐爛，便于清潔和消毒。箱內(nèi)設(shè)備不應(yīng)有尖角和褶皺，洪梅冷鏈物流運(yùn)輸，使進(jìn)出困難，贓物和水分不易清除。在使用中，車(chē)輛和集裝箱內(nèi)碎渣屑應(yīng)及早清掃干凈，防止異味污染貨物并阻礙空氣循環(huán)。車(chē)輛或集裝箱的隔熱板外側(cè)面應(yīng)采用反射性材料，并應(yīng)保持其表面的清潔，以降低對(duì)輻射熱的吸收。對(duì)冷板采用的低溫共熔液的成分及其在滲漏時(shí)的毒性程度應(yīng)予以足夠的重視。

從冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，中下游的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和流通環(huán)節(jié)都能加大冷鏈運(yùn)輸成本。數(shù)據(jù)顯示，冷鏈物流運(yùn)輸，我國(guó)常溫物流運(yùn)輸?shù)睦麧?rùn)率高于冷鏈物流運(yùn)輸?shù)睦麧?rùn)率，這對(duì)降低冷鏈物流的高額成本這一現(xiàn)象并沒(méi)有起很大的改善作用。

由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn)，物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心，投資成本高，而且回收期較長(zhǎng)。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同，社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來(lái)，共同建立冷鏈物流配送中心，東城冷鏈物流運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。

從整個(gè)社會(huì)角度來(lái)講，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會(huì)車(chē)流總量，減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象，改善交通運(yùn)輸狀況；通過(guò)冷鏈物流集中化處理，有效提高冷鏈車(chē)輛的裝載率，節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源，提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會(huì)生活品質(zhì)。

我國(guó)的冷鏈物流行業(yè)還要面對(duì)運(yùn)行成本過(guò)高的問(wèn)題。冷藏設(shè)備本身的成本，寮步冷鏈物流運(yùn)輸，就占據(jù)了總成本的一大半，另外運(yùn)輸、包裝、銷(xiāo)售，及運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的油電消耗也占據(jù)了一定比例。如何做到規(guī)?；⒒?、規(guī)范化，是解決該問(wèn)題的關(guān)鍵。

東莞冠城物流有限公司(圖)-洪梅冷鏈物流運(yùn)輸-冷鏈物流運(yùn)輸由東莞市冠城物流有限公司提供?！袄滏溛锪髡?chē),冷鏈物流,冷藏物流,冷藏運(yùn)輸,物流公司”選擇東莞市冠城物流有限公司，公司位于：東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)東風(fēng)社區(qū)捷南路黃猄山3號(hào)，多年來(lái)，冠城物流堅(jiān)持為客戶(hù)提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：張先生。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。冠城物流期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！從整個(gè)社會(huì)角度來(lái)講，實(shí)現(xiàn)冷藏物流的共同配送可以減少社會(huì)車(chē)流總量，減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象，改善交通運(yùn)輸狀況。