毛豆的儲存方法

毛豆的儲存方法:

新鮮的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存，加工毛豆仁多少錢一噸，將毛豆子用油煸好，盛出來，拌點鹽，冷了之后放袋，昆明毛豆仁多少錢一噸，進冰箱冷凍室，這樣可保存很久。

毛豆米發(fā)芽能吃嗎毛豆發(fā)芽后不宜食用，產(chǎn)生了有害物質(zhì)，批發(fā)毛豆仁多少錢一噸，食用后對人體有害，造成腹脹腹瀉等癥狀。

毛豆發(fā)芽會產(chǎn)生致癌物

我們都知道土豆發(fā)芽是不可以吃的，因為會有輕微的致癌物質(zhì)產(chǎn)生。其實豆類也一樣，袋裝毛豆仁多少錢一噸，毛豆才發(fā)芽的話是不可以吃的，但是很少會有人注意到這方面，我們平時吃的豆芽都是等芽長長了才會食用的，因此發(fā)了芽的毛豆是不宜食用的。

每到夏天就喜歡煮毛豆，zui簡單的美味，每周都要煮上一兩次，下酒下飯菜，看電視的小零食，家人都愛吃，尤其孩子們特別喜歡，煮一盆一會兒就吃光。

【五香毛豆】所需食材：毛豆莢1000g；鹽適量；八角4個；花椒粒適量；rou桂1塊；香葉2片；做法：1、買回來的毛豆挑選出好豆夾；2、用淡鹽水浸泡10-20分鐘，起到殺菌的左右；3、備好五香毛豆所用的調(diào)料；4、鍋中加入適量的水，加入毛豆、所有的調(diào)料、加入鹽大火燒開；5、轉(zhuǎn)小火慢慢煮，慢慢入味；6、至毛豆煮熟就OK啦！7、撈出控凈水分，美味小零食就準備好啦！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

速凍青豌豆加工方法去殼后用分級機將豆粒分為直徑7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各種規(guī)格，分別加工。1、預處理：去殼后用分級機將豆粒分為直徑7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各種規(guī)格，分別加工。2、燙漂：將盛有豆粒的籮浸入沸水鍋中，燙漂1分鐘左右，以破壞表層內(nèi)的酶，燙漂時間長短視豆粒大小及鮮嫩度而定。3、冷卻：燙漂后迅速浸入冷水中10分鐘，取出后，挑出變色的豆粒，碎豆和夾雜物。4、甩干：用中速甩干機（轉(zhuǎn)速2000轉(zhuǎn)／分）甩去豆表面水分，轉(zhuǎn)速均勻后20秒開始關機，慢慢停止運轉(zhuǎn)。5、裝盒：每盒豆粒有0．4公斤、1公斤、2．5公斤、10公斤等規(guī)格。6、速凍：－25℃下速凍。7、凍藏：-18℃凍藏。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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