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發(fā)布時(shí)間:2021-01-03 04:04  






用料:
藍(lán)莓 / 藍(lán)莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量
做法:
1. 藍(lán)莓加砂糖,煮成藍(lán)莓醬,放涼
2. 西瓜榨汁,脆筒價(jià)格對比,芒果切塊
3. 舀一勺藍(lán)莓醬到模子里,放入芒果塊及新鮮藍(lán)莓,倒入西瓜汁,至八分滿,放入袋裝的冰激凌,攪拌均勻后放入冰箱冷凍4小時(shí)左右藍(lán)莓芒果西瓜脆筒冰激凌就做好了
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芒果脆筒冰淇淋
材料:
大芒果1個(gè)、鮮奶油300克、蛋黃4個(gè)、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個(gè)、綿白糖40克



作法:
1、將蛋黃放入一個(gè)較大、又可直接在火上加熱的容器里,在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化,篩入玉米淀粉后攪拌均勻。
2、把牛奶煮開,一點(diǎn)點(diǎn)徐徐倒入蛋黃液中,一邊倒一邊別不停攪拌,攪拌均勻。倒牛奶一定要慢,一點(diǎn)點(diǎn)倒,不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。
3、用小火煮2分鐘左右,要一邊煮一邊畫圈攪拌,煮到很濃稠的狀態(tài)即可熄火。煮好后放置一邊降溫。
4、趁蛋糊降溫的時(shí)間,將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。
5、把芒果去皮切塊放入攪拌機(jī),擠入半個(gè)檸檬的汁,一起攪打成果泥。
6、把打發(fā)好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻,再倒入芒果泥,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
7、倒入容器中放入冰箱冷凍,冷凍3小時(shí)后。每隔半小時(shí)拿出攪拌一次,脆筒批發(fā)價(jià)格,使其沒有冰渣,攪拌2、3次即可。吃時(shí)盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,美味的芒果脆筒冰淇淋就做好了~
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芋泥脆筒冰淇淋
材料:牛奶250毫升、雞蛋1 個(gè)、白糖50克、鮮奶油250克、芋頭泥適量、鹽0.05克、玉米粉芡3克、脆筒
制作方法

1、將雞蛋磕入碗內(nèi),將糖加入用打蛋器充分打勻,內(nèi)蒙古脆筒價(jià)格,用少量水將玉米粉芡調(diào)成稀糊
2、將雞蛋、糖、玉米粉芡液、鹽及牛奶、置入鍋內(nèi)必須不停地?cái)嚢瑁眯』鸺訜岬?,用指甲劃過看到一個(gè)劃痕以后,即完成漿料初步階段,關(guān)火等待冷卻。
3、制作冰淇淋前再將奶油稍稍的打發(fā)、拌入鍋內(nèi)材料以及芋頭泥(這是以前做的,在冰箱里冷凍著的),并充分?jǐn)嚢鑴蚣纯伞?/p>
4、放入冰箱冷凍室,半小時(shí)后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體、把它們攪勻、再凍,每隔半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪,然后再凍、再攪拌,吃時(shí)取出來,脆筒價(jià)格走勢,盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,如果很硬稍微晾一會就可。
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