蛋筒冰激凌的歷史

1958年世博會展期正值盛夏，來自美國的軟冰激淋得到了眾多游客的青睞。軟冰淇淋是保存在冷藏條件下的、現(xiàn)制現(xiàn)賣的新鮮冰淇淋，很多歐洲游客是初次品嘗這種夏季清涼食品。比利時聞名的一個巧克力品牌則為那屆世博會專門設(shè)計了產(chǎn)品包裝，威化餅廠批發(fā)，加上了EXPO與58等字樣。這既應(yīng)景又可口的巧克力，自然也受到了世博會參觀者的熱情追捧。

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?冰淇淋蛋托

英文名字：Ice creamegg tray  中文名字又稱威化杯、甜筒、冰激凌甜筒、蛋托、冰激凌平底蛋托。

是盛放冰淇淋的主要杯具之一，冰淇淋蛋托采用雞蛋制成，可以用來食用，因而得名蛋托。

河北億康食品是一家專門生產(chǎn)脆筒的廠家，多年來公司一直堅持無證原料堅決不用，威化餅廠，不合格產(chǎn)品堅決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，威化餅廠直銷，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。我們的脆筒口感香脆，質(zhì)優(yōu)價廉，吃著更美味！

1、低粉和糖粉，鹽混合過篩放在高點的容器里備用。

2、把黃油提前取出切成小塊在室溫中自然軟化，然后把軟化的黃油放在容器里用打蛋器打散開。 

3、把蛋白倒入面粉糖粉鹽里，用打蛋器打勻。

4、把步驟3加入黃油里用打蛋器攪拌勻，后加入香草精繼續(xù)攪拌勻成甜筒面糊。

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