中國(guó)從70年代末、80年代初開始，在上海、北京、天津、大連、煙臺(tái)等地興建老年公寓。此后，各種形式的由國(guó)家、社會(huì)或企業(yè)建立的老年公寓在各地相繼出現(xiàn)。中國(guó)老齡科研中心政策室曾對(duì)北京1600余名50歲以上的中老年人大調(diào)查，希望入住老年公寓的人數(shù)達(dá)1000余人，一些老年公寓還出現(xiàn)人滿為患的局面，老年公寓正日益獲得老年人的歡迎。

    老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。

    油鹽不要多。油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險(xiǎn)因素，無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量不超過25克，鹽的用量不能超過6克。

    零食有講究。如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時(shí)。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。

    陪護(hù)方案根據(jù)長(zhǎng)者的實(shí)際健康狀況，由長(zhǎng)者、家人與照護(hù)團(tuán)隊(duì)共同定制。從健康評(píng)估到日常護(hù)理，從物理介入到心理支持，長(zhǎng)者和家人將和我們的照護(hù)團(tuán)隊(duì)一起制定出令他們滿意的陪護(hù)方案。照護(hù)團(tuán)隊(duì)將密切跟蹤長(zhǎng)者的日常生活，實(shí)時(shí)了解他們的健康狀況與需要，及時(shí)地調(diào)整陪護(hù)方案。結(jié)合國(guó)際的護(hù)理和行業(yè)的老年醫(yī)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，通過制定有針對(duì)性的個(gè)性化陪護(hù)方案和的生活照料，改善長(zhǎng)者身心狀態(tài)。