這些原因告訴你：餐廳員工為什么辭職

制定一套苛刻的規(guī)則，把員工逼feng了

任何一個團隊都需要一定的規(guī)則來約束成員的行為，這是毫無疑問的。但是，千萬不要制定一套能把人逼瘋的規(guī)則，比如每天da卡好幾次（上下班需要打卡，中午吃飯前后也要打卡），每天上崗前開半個小時的早會，下班前再開半個小時的會（餐廳到底有多大，需要開那么多的會嗎？簡單點，每次開會10分鐘不是會更好嗎？）

沒有人情味，員工感受不到組織的溫暖

雖然說員工都是成年人，他們的一言一行跟老板也沒多大的關(guān)系，但是，聰明的老板都懂得關(guān)心自己的下屬。比如誰家孩子要gao考了，聰明的老板干脆就給這個員工放幾天假；哪個服務(wù)員的男朋友從老家過來了，也干脆給這個員工放兩天假；看到哪個員工悶悶不樂會悄悄詢問一下原因，然后再適當(dāng)?shù)拈_導(dǎo)一下。員工也是人，是活生生的人，而不是給老板創(chuàng)造利潤的工具。

賞罰不明，寒了員工的心

有些老板總是把“團隊”兩個字掛在嘴邊，一旦某個員工出了差錯，那么老板處罰的不是這個犯了錯的員工，而是整個員工隊伍。試想一下明明是前廳的錯，偏偏前廳后廚一起處罰，那么后廚的員工會怎么想？換位思考一下，如果你沒有犯錯，偏偏有人要處罰你，你的心里舒服嗎？這種是非不分賞罰不明的餐廳，壓根就是沒有前途的餐廳。